21/09/2018 11:19:11 - Citros: Menor ritmo de colheita e controle de oferta sustentam preços
Com o menor ritmo de colheita nas roças, devido às chuvas, e o consequente controle da oferta de todas as variedades, os preços da laranja se sustentaram nesta semana, de acordo com levantamento do Cepea. Assim, a média da pera, na parcial desta semana (segunda a quinta-feira), é de R$ 31,79/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 2,2% frente à an...leia mais
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21/09/2018 11:17:42 - Frango: Com preço em alta, competitividade a substitutas diminui
De acordo com pesquisadores do Cepea, as cotações da carne de frango estão elevadas no mercado interno, impulsionadas pelo aquecimento das demandas interna e externa. A valorização dessa proteína, inclusive, tem superado os aumentos observados nos preços de carnes substitutas, como a bovina e suína, cenário que tem reduzido a compet...leia mais
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21/09/2018 11:17:17 - Suíno paulista tem valorização, mas não reverte cenário para produtores
De acordo com pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as recentes valorizações do suíno vivo têm possibilitado ao suinocultor paulista certa recuperação no poder de compra em setembro frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja).
Vale ressaltar, no entanto, que os elevados patamares ...leia mais
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21/09/2018 11:16:17 - Negócio facilita processo de venda de animais
Os produtores de gado enxergam os leilões como a modalidade de negócio mais prática para vender animais. A exposição é feita simultaneamente para vários compradores, facilitando assim a venda.
A criação de gado é um comércio e, como não existem lojas para esse tipo de negócio, o leilão a...leia mais
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20/09/2018 11:43:13 - Mercado de reposição: troca favorável no Pará
Mercado de reposição movimentado no Pará. Nas últimas semanas a maior procura foi por animais mais jovens, como bezerros desmamados e de ano. Mas, por ora, os negócios efetivados são poucos, há muita especulação e espera por maiores reações no mercado do boi gordo.
No estado, a arroba acumula alta de 6,3% de...leia mais
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20/09/2018 11:38:56 - Fêmeas puxam crescimento de 9% no volume de abate de bovinos neste ano
O aumento do abate de fêmeas deve fazer com que o número de bovinos abatidos neste ano no Brasil chegue a 41 milhões de cabeças, um incremento de 9% em relação ao ano passado, projetou nesta quarta-feira (19) o sócio-diretor da consultoria Athenagro, Maurício Palma Nogueira.
“O abate das fêmeas que ficaram no rebanho ...leia mais
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18/09/2018 11:26:52 - Diretoria da ABCS debate o uso da ractopamina na suinocultura brasileira
Após o lançamento da sexta edição da Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), na quinta-feira (13), em São Paulo (SP), a Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS) reuniu-se com as afiliadas estaduais para apresentar a atuação da entidade nacional nas demandas que tangem o elo político institucional da ...leia mais
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18/09/2018 11:18:01 - Carne de frango: perspectivas de mais embarques no mês
Completada a primeira metade do mês (ou, em termos de exportação, nove dos 19 dias úteis de setembro), as exportações brasileiras de carne de frango in natura apontam desempenho melhor que o inicialmente projetado.
Normalmente, os resultados da segunda semana do mês e das semanas subsequentes caem em relação à primei...leia mais
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18/09/2018 11:17:28 - Firmeza nos preços da carne bovina no atacado
Pela terceira semana os preços da carne bovina aumentaram no atacado. Na comparação semanal, a valorização média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria foi de 1,2%. Desde o início do movimento de alta, o aumento foi de 3,1%.
O momento atual de entressafra resulta na diminuição da oferta de matéria-pri...leia mais
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17/09/2018 10:54:57 - Alta no preço de insumos reduz oferta de boi confinado no Oeste de SP
A quantidade de bois confinados no Oeste de São Paulo está menor neste ano. Com a seca intensa e a falta de pastagens na região, o natural seria ter muitos animais em regime de confinamento, mas a alta no preço dos insumos para alimentar o gado atrapalhou o planejamento dos produtores.
A principal fonte de alimento para os bichos tem sido o pasto seco, sem...leia mais
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17/09/2018 10:53:03 - Mercado de suínos: melhora de preços no atacado
No mercado físico de cevados, mesmo com a aparente melhora na demanda nos últimos dias, a oferta de animais terminados foi suficiente para atendê-la. Com isso, os preços permaneceram nas mesmas bases.
Nas granjas paulistas o suíno terminado segue negociado, em média, em R$69,00/@. Já são dezoito dias de estabilidade neste elo da ...leia mais
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17/09/2018 10:49:32 - Desempenho do frango vivo na 2ª semana de setembro
O frango vivo negociado no interior paulista completou a segunda semana de setembro cotado a R$3,25/kg. Como havia encerrado a semana anterior (8) com a cotação de R$3,10/kg obteve, entre 10 e 15 de setembro (6 dias de negócios), valorização de quase 5%.
Os 15 centavos de acréscimo então obtidos ocorreram em duas etapas. A primeira, de...leia mais
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17/09/2018 10:48:33 - 1º semestre: abates de frango recuam, mas não a produção
Como o IBGE ressaltou na semana passada, o segmento produtor de alimentos de origem animal mais afetado pela greve dos caminhoneiros foi a indústria do frango, porquanto em maio, quando ocorreu o movimento, os abates recuaram mais de 20% em relação ao mesmo mês do ano anterior.
Em consequência – e como já havia sido antecipado pelo &oacut...leia mais
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14/09/2018 11:12:57 - Carne bovina: margem do varejo caiu 6,8 pontos percentuais desde julho em São Paulo
No varejo, ao contrário do que aconteceu no atacado esta semana, os preços caíram. Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,1%, no Paraná de 0,2% e de 0,5% no Rio de Janeiro. A única alta foi registrada em Minas Gerais, de 0,3%.
Em São Paulo, desde o começo do terceiro trime...leia mais
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14/09/2018 11:12:36 - Frango: Procura aumenta e eleva cotações
Passado o feriado de 7 de setembro (Dia da Independência), a demanda doméstica por carne de frango reagiu, tendo em vista que muitos varejistas tiveram necessidade de repor estoques. No front externo, as exportações brasileiras da proteína in natura estão intensas em setembro. Esse cenário tem enxugado a oferta doméstica e, consequentemen...leia mais
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14/09/2018 11:11:58 - Frango vivo (SP) obtém novo reajuste, segundo da semana
Desta vez, porém, o acréscimo obtido foi mais modesto: retornou àquele“padrão” vigente há mais de duas décadas, ficando limitado a 5 centavos (10 centavos cada nos dois ajustes anteriores). Assim, a cotação do produto subiu para R$3,25/kg, superando os resultados registrados pós-greve dos caminhoneiros e atingindo o ma...leia mais
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13/09/2018 12:16:06 - Suínos: Custo supera receita em MT e MG há 6 meses
Levantamento do Cepea mostra que os custos de produção da suinocultura independente em Minas Gerais e em Mato Grosso têm superado a receita obtida com a vendas dos animais desde março deste ano (tomando-se como base o COT – Custo Operacional Total, que considera o custo operacional efetivo mais os custos com depreciações e pró-labore). Seg...leia mais
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13/09/2018 12:14:44 - Boi: Preços da arroba seguem em recuperação
Os preços do boi gordo seguem em recuperação no mercado brasileiro. Na parcial de setembro (até o dia 12), o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa acumula alta de 1,5%, fechando a R$ 149 nessa quarta-feira, 12. Segundo pesquisadores do Cepea, esse recente movimento de elevação nos valores traz otimismo ao setor pecuário, mas ainda é...leia mais
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11/09/2018 11:11:32 - Cotação do frango vivo retorna aos tempos da greve
Noventa dias depois, a cotação do frango vivo retorna aos valores (à época considerados excepcionais) alcançados em decorrência da greve dos caminhoneiros. Ontem (10), no interior paulista, os negócios efetuados obtiveram 10 centavos de ajuste, o que significou elevação da cotação para R$3,20/kg, mesmo preço em...leia mais
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11/09/2018 11:10:52 - Sebo bovino: demanda e preços firmes
A procura por sebo está aumentando, porém, a oferta tem sido suficiente para atender a demanda, o que colabora com os preços estáveis. Existem negócios ocorrendo acima da referência, o que evidencia um mercado firme, com viés de alta.
No Brasil Central, segundo levantamento da Scot Consultoria, o produto está cotado, em m&e...leia mais
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11/09/2018 11:10:06 - Semana Nacional da Carne Suína incentiva o consumo da proteína
A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida em todo o mundo. O Brasil ocupa lugar de destaque no contexto global da suinocultura, sendo referência mundial em competitividade e por ocupar a posição de 4º maior produtor e exportador. Nesse mercado, as micro e pequenas empresas desempenham um papel fundamental, representando 80% do tota...leia mais
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10/09/2018 11:50:59 - Desempenho do frango vivo nos primeiros dias de setembro
Ao contrário do ocorrido há um ano – quando a cotação do produto permaneceu inalterada durante todo o mês, somente sofrendo ajuste no final do período – em setembro de 2018 o frango vivo comercializado tanto no interior paulista como em Minas Gerais interrompeu o período de estabilidade logo no início do mês.
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10/09/2018 11:50:34 - Valorização da carne bovina no varejo
São duas semanas com valorizações da carne no varejo em São Paulo, com alta acumulada de 0,28%. O aumento dos preços no mercado atacadista e a expectativa de melhora no escoamento nos próximos dias em função do recebimento de salários puxaram esta subida.
No Paraná e em Minas Gerais o cenário é semelh...leia mais
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06/09/2018 11:58:52 - Suínos: Retração de produtores mantém preços firmes
Neste início de setembro, segundo pesquisadores do Cepea, produtores estão recuados nas negociações, limitando a oferta de suínos e sustentando as cotações da carne. Agentes aguardam a passagem do feriado desta sexta-feira, 7 (Independência do Brasil), para alterar as cotações. Isso porque o feriado diminuiu os dias de abates ...leia mais
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06/09/2018 11:58:29 - Frango: Demanda pré-feriado eleva preços da carne no sudeste
O feriado da próxima sexta-feira (Dia da Independência) tem feito com que algumas negociações sejam antecipadas, aumentando a demanda e, consequentemente, os valores da carne de frango no Sudeste do Brasil. Segundo dados do Cepea, em Pará de Minas (MG), o preço do frango resfriado se elevou expressivos 11,3% entre 29 de agosto e 5 de setembro, chegando...leia mais
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06/09/2018 11:57:54 - Preço do frango subiu 20% em sete dias no atacado
Já são 51 dias de estabilidade no preço do frango nas granjas paulistas. O animal terminado é negociado, em média, por R$3,00/kg. Já no atacado, em uma semana, houve alta de 20,0% nas cotações. A carcaça passou de R$3,40/kg para os atuais R$4,08/kg.
O volume de vendas aumentou nos últimos dias neste elo da cadeia. ...leia mais
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