23/10/2013 08:10:25 - Recuo na demanda afeta cotação do frango vivo em boa parte do Brasil
O mercado brasileiro de frango vivo encerrou a última semana com preços em queda em boa parte das praças de comercialização. De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, o recuo pode ser atribuído ao cenário de demanda comedida a partir da segunda metade do mês, quadro também verificado no mercado de boi."Havia...leia mais
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22/10/2013 10:50:34 - Marfrig aposta em operação no exterior
Depois de vender a Seara Brasil para a JBS numa medida para reduzir seu elevado endividamento, a Marfrig aposta no desempenho de sua área internacional, com a Keystone e a Moy Park, para melhorar os resultados e recobrar a confiança dos investidores.Atualmente, Keystone, que fornece processados de carnes para o food service, e Moy Park, que produz industrializados de carnes, j&aac...leia mais
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22/10/2013 10:42:54 - Brasil representará 35% das vendas da Marfrig este ano
O Brasil deverá representar 35 por cento das vendas da Marfrig Alimentos em 2013, mesmo após a venda da Seara Brasil, disse ontem o executivo Sérgio Rial - que deve assumir como presidente da empresa no início de 2014 - durante um evento da companhia em São Paulo. Em 2012, o Brasil representou 32% das vendas da Marfrig. Segundo Rial, os números projetad...leia mais
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22/10/2013 08:09:49 - Menor oferta de suínos eleva as cotações no mercado
Consumo também segue crescente.A menor oferta de carne suína no mercado, aliada à valorização das demais carnes, tem aumentado os preços pagos aos suinocultores de Minas Gerais. Somente nos primeiros 17 dias de outubro, a alta registrada no Estado ficou próxima a 5%. Em relação a igual mês de 2012, o incremento foi de 18,78%. ...leia mais
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21/10/2013 10:41:55 - Consumo de pescado no país cresce 23,7% em 2 anos
Média por habitante é de 11,17 kg.Os brasileiros hoje consomem muito mais pescado do que antigamente, para surpresa até de especialistas das áreas de alimentação e abastecimento. Segundo dados do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), a média por habitante ano no país alcançou 11,17 quilos em 2011, nada menos do que 14,5% a...leia mais
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21/10/2013 10:37:32 - Bahia ainda compra 40% do frango que consome
Com 150 milhões de aves, Bahia ocupa a 10ª posição na produção nacional de frangoApesar do Estado ocupar a segunda colocação como produtora de carne de frangos na região Nordeste e décima no ranking nacional, com 150 milhões de aves, ganhar o mercado externo ainda é um sonho distante para os produtores baianos.Hoj...leia mais
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18/10/2013 10:38:31 - BRF aprova Sérgio Fonseca como novo CEO Brasil
A BRF anunciou, na noite desta quinta-feira, 17, o nome de Sérgio Carvalho Mandin Fonseca para o cargo de diretor-presidente da Divisão de Negócio Brasil (CEO Brasil), dando continuidade ao processo de revisão da estrutura administrativa da companhia, iniciado em agosto último. Fonseca vai se reportar diretamente ao CEO global, Cláudio Galeazzi.De acord...leia mais
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18/10/2013 09:43:32 - Consumo de pescado no Brasil aumenta 23,7% em dois anos
Os brasileiros hoje consomem muito mais pescado do que antigamente, para surpresa até de especialistas das áreas de alimentação e abastecimento.
Segundo dados do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), a média por habitante ano no País alcançou 11,17 quilos em 2011, nada menos do que 14,5% a mais do que em relação ao ano a...leia mais
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18/10/2013 08:05:20 - Volume de carne bovina brasileira exportada cresce 19,4% em 2013
O mercado de carne bovina confirmou seu bom momento ao fechar o acumulado entre janeiro e setembro com um crescimento de 19,4% no volume de produtos exportados para mais de 130 países. No total, foram 1,085 milhão de toneladas negociadas, representando um faturamento de US$ 4,8 bilhões de dólares - valor 13% superior ao do ano passado (US$ 4,2 bilhões).Segundo...leia mais
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16/10/2013 10:51:10 - Preço do pescado volta a subir em Belém
Seguindo a tendência dos últimos 12 meses, o preço do pescado voltou a subir na capital paraense durante o mês de setembro. O dado é resultado de uma pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese) do Pará, divulgada nesta terça-feira (10).Segundo o estudo, os maiores reajustes de s...leia mais
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16/10/2013 10:46:38 - "Renda" do frango cresce e já equivale à do boi
O valor da produção do frango representava 38% do registrado pelo boi em 2004. Esse percentual subiu para 58% em 2010 e terminará 2013 em 98%, quando atingirá R$ 48,3 bilhões.As estimativas são da AGE (Assessoria de Gestão Estratégica), ligada ao Ministério da Agricultura. O VBP (Valor Bruto da Produção) deste ano da a...leia mais
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16/10/2013 10:43:52 - Após aval russo a 6 frigoríficos, Brasil mantém venda de carne
Anunciada na sexta-feira, a decisão da Rússia de liberar as exportações de seis frigoríficos de carne bovina do Brasil deve neutralizar os impactos do embargo imposto pelos russos a outros nove frigoríficos em 2 de outubro, afirmou ontem o diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria Exportadora de Carne Bovina (Abiec), F...leia mais
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16/10/2013 08:02:10 - Encontro discute defesa pecuária no Brasil
"Defesa Animal, uma visão sem fronteiras". Este é o tema do Encontro Nacional de Defesa Sanitária Animal (Endesa), previsto para ocorrer entre os dias 1º e 3 de dezembro em Foz do Iguaçu, no Paraná. O evento deverá reunir cerca de 500 especialistas e vai anteceder a 3ª Conferência Mundial sobre o Ensino da Medicina Veterinária, pr...leia mais
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14/10/2013 10:37:09 - Brasil quer eliminar barreiras às vendas de carne bovina e aviões para a China
O Brasil sinalizou à China que espera ver resolvidos pelo menos dois obstáculos imediatos que afetam exportações de carne bovina e aviões da Embraer, durante a maior reunião de alto nível que ocorre anualmente entre os dois parceiros."O governo brasileiro atribui grande importância a essas duas questões, que são pontuais, mas ...leia mais
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11/10/2013 10:31:12 - Frango ajuda a impulsionar o custo da cesta básica
Os preços do frango estão voltando às alturas, ajudando a elevar o custo da cesta básica no Grande ABC. O produto chegou nesta semana a R$ 5,24 o kg, alta de 7% em relação ao levantamento semanal anterior da Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André). É o maior valor desde abril.De acordo com a Craisa, a cesta su...leia mais
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11/10/2013 10:29:10 - Carne tem ritmo forte de alta no 2º semestre
Após um primeiro semestre de fortes baixas de preços no campo, as carnes retomam a tendência de alta neste segundo semestre do ano.O resultado é uma alta dos preços também no varejo, puxando os índices de inflação dos últimos meses.Acompanhamento diário de preços do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Ec...leia mais
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11/10/2013 10:26:22 - Já em alta, carne suína tende a subir mais
Após registrar uma alta de mais de 30% no acumulado do segundo semestre, a carne suína deve ficar ainda mais cara até o fim do ano, disse ontem o presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Rui Vargas.Com os abates de suínos recuando no país desde meados de maio e a maior demand...leia mais
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11/10/2013 07:59:56 - Rebanho bovino tem queda de 0,7% em 2012, diz IBGE
No total, foram abatidas 31,118 milhões de cabeças, equivalente a uma produção de 7,351 milhões de toneladas de carne .Maior rebanho do país e um dos principais itens na pauta de exportações, o número de cabeças de bovinos teve queda de 0,7% em 2012 na comparação com 2011, o equivalente a uma reduçã...leia mais
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10/10/2013 10:49:03 - Marfrig inicia comercialização de carne com marca própria
A empresa de alimentos Marfrig anuncia o início da comercialização, a partir da segunda quinzena desse mês, de sua nova linha de carnes bovinas, que levará o mesmo nome da companhia. Até então, a empresa atuava no varejo com as marcas premium Montana e Bassi, além da principal, Seara.A empresa afirmou, em nota, que a linha Marfrig Cortes Bo...leia mais
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10/10/2013 10:45:57 - Com serviços, butiques de carnes crescem
As butiques de carnes ganharam espaço no mercado nacional ao suprir uma demanda não atendida pelos supermercados: carnes nobres com cortes diferenciados. Com isso, empresas como o Empório Marcos Bassi, a Wesse e o Açougue Swift, cresceram e pulverizaram o conceito, que chega hoje ao pequeno e médio empresário brasileiro.Localizadas geralmente em á...leia mais
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10/10/2013 08:05:03 - Marfrig inicia comercialização de carne com marca própria
A empresa de alimentos Marfrig anuncia o início da comercialização, a partir da segunda quinzena desse mês, de sua nova linha de carnes bovinas, que levará o mesmo nome da companhia. Até então, a empresa atuava no varejo com as marcas premium Montana e Bassi, além da principal, Seara.A empresa afirmou, em nota, que a linha Marfrig Cortes Bo...leia mais
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09/10/2013 10:50:48 - Aurora alimentos investe R$ 10 mi e amplia distribuição
Novo estabelecimento permitirá redução de custos logísticos em Santa Catarina e Rio Grande do Sul e a ampliação da capacidade da empresaA Coopercentral Aurora Alimentos inaugura na sexta-feira seu Centro de Distribuição Sul (CD Sul). O investimento, de R$ 10 milhões, visa aperfeiçoar o sistema logístico de atendimento ...leia mais
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09/10/2013 10:42:29 - Frigoríficos devem manter as margens
Apesar da menor oferta de animais prontos para o abate, os frigoríficos brasileiros de bovinos, suínos e aves tendem a sustentar boas margens operacionais no último trimestre do ano. No caso da carne bovina, a forte demanda externa é ainda mais favorecida pelo dólar em patamar mais atrativo, enquanto que a carne de frango bate recorde de preço no mercad...leia mais
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09/10/2013 09:28:23 - Preços baixos e mudanças de hábito estimulam o consumo de pescado no Brasil
Desde o começo dos anos 2000, o consumo de peixe só cresce no país. Hoje, o brasileiro ingere, segundo o MPA (Ministério da Pesca e Aquicultura), mais de 9 quilos de pescado por ano.
Parece uma cifra irrelevante mais ainda se posta na balança com a ingestão de carnes bovina e de frango, de 37 quilos e 44 quilos anuais.
Mas a ingest&ati...leia mais
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08/10/2013 10:42:12 - Oferta menor e demanda puxam os preços mundiais da carne bovina
Após um período de preços declinantes em vários países, a carne bovina voltou a subir em agosto, superando os valores praticados em 2012.Menor oferta em alguns países, como no Brasil, e importações aceleradas em outros, como na China, dão um novo suporte aos preços.Esse é o cenário descrito por analistas do Rabo...leia mais
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08/10/2013 08:07:28 - Preço do boi gordo sobe em Minas
Período de entressafra e crecimento da demanda por carne impulsionam a cotação.A alta demanda pela carne bovina e o período de entressafra de boi gordo estão contribuindo para que os preços pagos pela arroba alcancem patamares mais lucrativos para os pecuaristas. E a tendência para o último trimestre deste ano varia entre a estabilidade e p...leia mais
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