08/08/2022 11:33:35 - Danone unifica áreas de negócios para atuar de forma mais ágil e simplificada
As mudanças visam fortalecer a empresa no mercado brasileiro e oferecer condições para garantir a proximidade com o varejo alimentar, uma de suas prioridades nos próximos anos
*Por Roberto Leite
A Danone vem trabalhando pelo reforço da presença da marca no varejo alimentar, on-line e off-line, sobretudo após a unificaç&at...leia mais
Setor: Geral
05/08/2022 12:10:23 - Wickbold aguça a vida saudável na criançada
Companhia patrocina corrida infantil da Turma da Mônica e reforça propósito da líder de pães especiais
A Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, patrocina a 6ª SP Kids Run com a Turma da Mônica, corrida infantil que acontece dia 07 de agosto, domingo, no Shopping SP Market, em S...leia mais
Setor: Geral
04/08/2022 16:03:35 - Indústria de doces saudáveis se rende ao cash & carry
Empresa projeta crescimento de 31% no faturamento em relação ao ano passado
A Flormel, de doces saudáveis, está entrando no atacarejo. A marca amplia ainda seu portfólio com novas linhas, como a zero açúcar, e deverá ter seus biscoitos vendidos para a Gol e distribuídos a bordo a partir de setembro. Com isso, a produç...leia mais
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03/08/2022 10:20:06 - Mais pessoas estão comprando alimentos nos supermercados para fazer a marmita
Conheça dados do aumento no consumo de farnel no trabalho diante a disparada da inflação
Mais de 20% dos trabalhadores entrevistados em uma pesquisa da Sodexo dizem que começaram a levar marmita para o trabalho após o avanço da inflação.
Do total, 65% afirmam que têm o costume de levar quentinhas para o serviç...leia mais
Setor: Geral
02/08/2022 11:36:05 - Gastos com lácteos devem crescer com elevação da renda
Estudo de especialista do IBRE FGV prevê que até 2027 o incremento será de 55 bilhões de reais
Uma projeção que soma dados sobre a evolução da renda dos brasileiros ao comportamento de compra indica que o gasto das famílias com alimentos no país poderá crescer 8% entre 2022 e 2027, chegando R$ 770 bilhõe...leia mais
Setor: Geral
02/08/2022 11:19:30 - Kantar: Pandemia impulsionou o hábito de tomar café em casa
As ocasiões de consumo no lar cresceram 20% em comparação ao pré-pandemia
Durante o lockdown na pandemia de COVID-19 o Brasil registrou um pico de 30 milhões de ocasiões de consumo de café torrado, que se manteve no mesmo nível até o fim de 2021, mesmo com o aumento de preço. É o que mostra o relatóri...leia mais
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01/08/2022 14:55:16 - Na Alemanha, é hora de vender ovos sem embalagem
Rede Kaufland adota sistema de reuso em 280 lojas para evitar as montanhas de lixo geradas por embalagens descartáveis de ovos
*Por Renato Müller
Em várias regiões do mundo, não é incomum que ovos sejam vendidos em unidades nas ruas ou diretamente dos produtores. Mas, nos supermercados, vendê-los em embalagens de papel, isopor ou p...leia mais
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01/08/2022 14:53:43 - Indústria vai investir R$ 80 mi em novo portfólio nos próximos 3 anos
Líder em pães integrais, companhia viu seu faturamento crescer 20% na pandemia com os novos hábitos já consolidados
A fabricante de pães Wickbold está de olho no mercado de doces. Com 84 anos no mercado, a empresa adquiriu uma fábrica em Guarapuava, no Paraná, e passa a agora a produzir bolos, brownies e panetones.
&Eacut...leia mais
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28/07/2022 10:54:37 - A cada R$ 100 consumidos no Brasil, R$72 vêm de grupos minorizados
Empresas de todos os portes devem priorizar diversidade e inclusão
O respeito à diversidade é hoje um imperativo que, se desrespeitado, pode custar muito caro. Prova disso é que 72% do consumo brasileiro vêm de grupos minorizados como LGBTQI+, PCDs (Pessoa com deficiência), negros e mulheres. Isso significa que a cada R$ 100 consumidos no Brasil,...leia mais
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27/07/2022 10:22:31 - Dispara venda de miojo e indústrias expandem portfólios
Euromonitor Internacional projeta o dobro do crescimento do macarrão instantâneo em relação à massa seca
Vendido por menos da metade do preço das massas secas, o macarrão instantâneo – popularmente conhecido por miojo – vai ganhando espaço na cesta de compras do brasileiro, que busca alternativas para o bo...leia mais
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26/07/2022 11:02:46 - Para evitar desperdício de alimentos, há novas regras para vegetais embalados
Dispensa, pelo Ministério da Agricultura, já era prevista por norma da Anvisa
Produtores não precisam mais informar prazo de validade em vegetais frescos embalados, de acordo com portaria publicada nesta segunda-feira pelo Ministério da Agricultura. A dispensa já era prevista por norma da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (An...leia mais
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25/07/2022 11:56:20 - Conheça a região onde o consumo das classes C e D cresceu acima da média nacional
Pesquisa da Superdigital, focada em inclusão econômica, detalha como o brasileiro distribui sua renda apertada
No Paraná, maio apresentou uma alta no consumo das classes C e D de 3,5% ante abril, de acordo com a Pesquisa de Hábitos de Consumo da Superdigital, fintech do Grupo Santander focada em inclusão econômica. O aumento ficou acima da m&eacu...leia mais
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25/07/2022 11:50:55 - 5 tendências de consumo para 2022 e além
Estudo da Kantar indica padrões de comportamento dos clientes no pós-pandemia e indica os caminhos para a evolução das vendas
*Por Renato Muller
O comportamento dos consumidores teve grandes transformações nos últimos dois anos. A digitalização da jornada de consumo, o impacto dos problemas globais da cadeia de dis...leia mais
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20/07/2022 16:00:57 - Embalagens de biscoito refletem a indulgência e bolso do cliente
Pacotes tamanho família deram lugar a categoria individual e indústria traça tendências e expectativas
Nesta quarta-feira (20) é o Dia do Biscoito e a ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados) divulga as informações do desempenho ...leia mais
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20/07/2022 15:59:28 - Harald estreia nos supermercados com novo portfólio para o consumidor final
Referência no mercado de confeitaria profissional e food service, empresa investe em ingredientes para o preparo de doces e sobremesa em casa
Completando 40 anos de história em 2022, a Harald, empresa líder em coberturas no Brasil e referência em chocolates para o mercado especializado, expande sua atuação e chega aos supermercados e varejis...leia mais
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19/07/2022 14:33:58 - Neogrid constata os menores estoques do Varejo dos últimos dois anos
Em tempos de inflação, lotar as prateleiras tem sido uma tarefa bem complicada e o consumidor já se deu conta disso
Com a demanda em queda livre por conta da inflação, as redes de supermercados têm trabalhado com estoques menores e buscado equilibrar pedidos, ao encomendar apenas a previsão do que o consumidor vai de fato comprar. Com ess...leia mais
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18/07/2022 09:25:59 - Preferência por alimentos saudáveis sofre pouco com a inflação, diz Greenpeople
Capacidade de produção da companhia passou de 120 mil litros por ano em 2015 para 2,1 milhões de litros no ano passado
A busca por uma alimentação saudável tem crescido no mundo e também no Brasil e nem mesmo o cenário de inflação tem afugentado os consumidores, defendeu Leonardo Moretzsohn, CEO da Greenpeople, empre...leia mais
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18/07/2022 09:20:29 - Indulgência alimenta crescimento de dois dígitos em indústria de guloseimas
Mercado brasileiro acaba de entrar no top 10 global da multinacional que busca novos doces para os países tropicais
A indústria de alimentos tem se apoiado bastante no conceito de indulgência, quando o consumidor busca satisfação e conforto na comida, o que aumenta em tempos mais difíceis. Setores como o de chocolate crescem bastante baseados ne...leia mais
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14/07/2022 09:31:44 - Como faturar com a gestão de resíduos no seu supermercado?
Empresas de Varejo de Alimentos combatem o desperdício e ainda buscam inserir a eficiência energética em seus processos
A cada ano, o Brasil produz cerca de 80 milhões de toneladas de lixo. Um terço desse volume vai parar nos lixões a céu aberto ou nos aterros sanitários espalhados pelo país. Cerca de 90% dos resíduos...leia mais
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14/07/2022 09:29:46 - Indústrias multinacionais injetam recursos em greentech
Sucesso dos vencidinhos fortalece negócios em todo país com aproveitamento e redução do desperdício
O avanço da inflação e o aperto da renda estão dando um impulso extra para os negócios da Gooxxy. A greentech ajuda a revender produtos que seriam descartados pela indústria, como itens próximo...leia mais
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13/07/2022 09:51:37 - Conheça o novo projeto de supply chain de cia líder de mercado
Iniciativa busca automatizar a cadeia de suprimentos da empresa com sede em Jarinu
A Natural One, empresa líder no segmento de sucos naturais no Brasil, está investindo em torno de R$1 milhão em uma nova iniciativa na área de supply chain (cadeia de suprimentos), o Projeto Coupa / PG (procure to pay), plataforma de nuvem focada em gerenciamento de gastos emp...leia mais
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13/07/2022 09:49:59 - Será que robôs são a solução para a última milha?
Sistemas autônomos vêm sendo testados e mais de US$ 8 bilhões foram investidos em startups, mas resultados ainda são modestos
Embora o mercado de carros (e caminhões) autônomos esteja atraindo mais atenção da mídia e das empresas, essa ainda é uma solução de longo prazo para aumentar a eficiênci...leia mais
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12/07/2022 09:37:34 - Maior processador de castanha de caju do mundo expande os negócios de olho no plant-based
Companhia com mais de 40 anos de história se associa à foodtech para ampliar participação no varejo
A multinacional brasileira Usibras, maior processadora de castanha de caju do mundo, comprou 50% da foodtech de leites vegetais potiguar Cajueiro. O valor do negócio não foi divulgado, mas a aquisição foi feita com recurso...leia mais
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12/07/2022 09:26:37 - A virada da McCain
Maior produtora global de batata pré-frita anuncia novos planos para a América do Sul
Após 30 anos no Brasil, a McCain, maior produtora de batata pré-frita do mundo e de outros alimentos congelados, está inaugurando sua primeira fábrica no Brasil em Araxá, Minas Gerais. Recentemente, a empresa também lançou a nova linha de ...leia mais
Setor: Geral
11/07/2022 09:04:24 - Indústria de massas, biscoitos e pães prevê discreto crescimento em 2022
Nem mesmo a proximidade da Copa do Mundo pode incrementar os números, avaliam os empresários
Depois de apresentar um bom crescimento em 2020, em torno de 6% no volume de vendas, o setor de biscoitos, massas e pães e bolos industrializados preveem encerrar o ano de 2022 com uma elevação menor no volume, em torno de 1%. Apesar de parecer ...leia mais
Setor: Geral
11/07/2022 09:00:37 - Qual o comportamento do cliente com a inflação acima de 10%?
Consumidor retoma estratégias da década de 80 quando o Brasil enfrentava a hiperinflação
Com o litro do leite e o pacote pequeno de café na casa dos R$ 10, a cartela de ovo a R$ 17 e o quilo do queijo a preço do que era o filé mignon, o brasileiro está se virando como pode para esticar o salário ao longo do mês, o que afeta...leia mais
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