13/09/2022 11:21:17 - Número de pessoas morando sozinhas dispara na última década
Onda demográfica dessas famílias abre espaço para um novo mercado consumidor, revelando um espaço para novas oportunidades
O número de domicílios com um único morador cresceu 43,7% no Brasil nos últimos dez anos. Em 2012 eram 7,5 milhões. Em 2021, quase 10,8 milhões, de acordo com a Pesquisa Nacional por Amostra...leia mais
Setor: Geral
08/09/2022 12:05:41 - Para reduzir desperdício de alimentos, menos é mais
Em medida polêmica, supermercados britânicos eliminam data de validade em alimentos perecíveis
*Por Renato Muller
As redes britânicas de supermercados estão reduzindo o uso de expressões como “best by” e “sell by” das embalagens de produtos perecíveis, em um esforço para diminuir o desperdício ...leia mais
Setor: Geral
06/09/2022 12:04:22 - Brasileiro substitui frango por embutidos e hamburguer para driblar a inflação
Gasto do consumidor com as cestas de commodities e perecíveis aumentou mais de 50% em comparação ao pré-pandemia
A inflação nos preços de alimentos e bebidas no último ano levou as famílias brasileiras a mudar a forma de se alimentar. O consumo de frango, por exemplo, vem sendo substituído nas refeiçõ...leia mais
Setor: Geral
02/09/2022 12:00:14 - Multinacional de alimentos se rende ao plant-based
Indústria de origem japonesa lança no Brasil seu primeiro produto flexitariano
O segmento de proteínas vegetais está em expansão impulsionado pela busca de uma alimentação saudável e um consumo mais sustentável. Pensando em ampliar as opções de consumo para o público flexitariano, vegetariano e vegano, ...leia mais
Setor: Geral
31/08/2022 11:17:44 - Novos consumidores podem mudar mix dos supermercados
Clientes das gerações Z e Millennial estão mais preocupados com o impacto ambiental dos alimentos e adotam mais opções veganas
*Por Renato Müller
Os consumidores das novas gerações estão mais dispostos a incluir itens vegetarianos, veganos e de criação sustentável em suas opções de ...leia mais
Setor: Geral
30/08/2022 10:11:10 - Collab de sorvete faz indústria crescer no inverno
Até a chegada do verão, novos sabores serão lançados e distribuídos em vários estados do país
Apesar do sorvete não ser considerado uma sobremesa de verão ao redor do mundo, no Brasil, ele ainda tem essa característica. Por incrível que pareça, o consumo do sorvete é maior em países que s&...leia mais
Setor: Geral
26/08/2022 12:26:27 - Estudo mostra que 59% dos consumidores da América Latina querem voltar a comprar em lojas físicas
Pesquisa inédita da Zebra escutou consumidores e varejistas de 14 países, incluindo o Brasil
Apesar do e-commerce seguir em franca ascensão, 58% dos consumidores latino-americanos querem voltar a comprar em lojas físicas com o arrefecimento da pandemia. Globalmente, 73% desejam fazer a compra e sair rapidamente do ponto de venda...leia mais
Setor: Geral
25/08/2022 16:50:47 - Panetone vira presente e seu consumo dispara
Categoria ganha 7 milhões de novos lares e seu consumo começa cada vez mais cedo, em outubro
O panetone virou presente. Graças à imensa oferta de tipos e sabores e aos diferentes níveis de sofisticação, o produto tem conquistado mais consumidores e cada vez mais cedo. No ano passado, ao contrário do que acontecia até 2020...leia mais
Setor: Geral
24/08/2022 11:34:39 - Startup conecta agricultura familiar com grandes redes de supermercados
Neste marketplace, tudo é feito por celular. Se o produtor não souber ler e escrever, recebe mensagem de áudio
Quando Priscilla Veras, hoje aos 40 anos de idade e CEO da startup Muda Meu Mundo (MMM), marketplace que conecta pequenos produtores de frutas, verduras e legumes às grandes redes de supermercado e startups de entrega em domicílio, decidiu cu...leia mais
Setor: Geral
23/08/2022 11:37:16 - Americanas fatura R$ 2 bi em valor de mercado com novo CEO, Sérgio Rial
A primeira troca de liderança em 20 anos agita o mercado , mas posse do novo presidente só ocorrerá em janeiro
Sérgio Rial gosta dos domingos. É o dia de fugir do mundo, de ter tempo para pensar ou não pensar, já descreveu. Mas, nesse último, Rial parecia particularmente ansioso pela segunda-feira. Ansioso para colocar um n&u...leia mais
Setor: Geral
16/08/2022 15:18:20 - Produtos para cães e gatos rendem bilhões de reais
Indústrias de todos os portes se voltam ao Mercado Pet que faturou mais de R$ 50 bi em 2021
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação (Abinpet), o Brasil está em sexto lugar no ranking de maior mercado pet do mundo.
O setor avança cada vez mais no país, tanto que o faturamento...leia mais
Setor: Geral
16/08/2022 15:14:38 - Entenda a importância de fornecer cupons de desconto em tempos de crise
O benefício atrelado ao marketing da indústria ou varejo surgiu há quase 100 anos na época da Grande Depressão, e aumentou o consumo em momentos difíceis
Os cupons de desconto têm desempenhado um papel importante para o marketing desde o final dos anos 1880. Eles foram criados pela Coca-Cola, em 1887, quando a empresa ofereceu aos cl...leia mais
Setor: Geral
09/08/2022 12:05:02 - Grandes indústrias precisam se posicionar em relação à política de preços e a gestão de custo
“Foi preciso desligar o piloto automático dois anos atrás e ligar a direção manual […]. Você tem que ficar o mais ágil possível porque não sabe o que pode acontecer. É o desconhecido que me mantém mais preocupado, em estar pronto para reagir”, disse Mark Schneider, CEO da Nestlé, ao ser questionado po...leia mais
Setor: Geral
08/08/2022 11:33:35 - Danone unifica áreas de negócios para atuar de forma mais ágil e simplificada
As mudanças visam fortalecer a empresa no mercado brasileiro e oferecer condições para garantir a proximidade com o varejo alimentar, uma de suas prioridades nos próximos anos
*Por Roberto Leite
A Danone vem trabalhando pelo reforço da presença da marca no varejo alimentar, on-line e off-line, sobretudo após a unificaç&at...leia mais
Setor: Geral
05/08/2022 12:10:23 - Wickbold aguça a vida saudável na criançada
Companhia patrocina corrida infantil da Turma da Mônica e reforça propósito da líder de pães especiais
A Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, patrocina a 6ª SP Kids Run com a Turma da Mônica, corrida infantil que acontece dia 07 de agosto, domingo, no Shopping SP Market, em S...leia mais
Setor: Geral
04/08/2022 16:03:35 - Indústria de doces saudáveis se rende ao cash & carry
Empresa projeta crescimento de 31% no faturamento em relação ao ano passado
A Flormel, de doces saudáveis, está entrando no atacarejo. A marca amplia ainda seu portfólio com novas linhas, como a zero açúcar, e deverá ter seus biscoitos vendidos para a Gol e distribuídos a bordo a partir de setembro. Com isso, a produç...leia mais
Setor: Geral
03/08/2022 10:20:06 - Mais pessoas estão comprando alimentos nos supermercados para fazer a marmita
Conheça dados do aumento no consumo de farnel no trabalho diante a disparada da inflação
Mais de 20% dos trabalhadores entrevistados em uma pesquisa da Sodexo dizem que começaram a levar marmita para o trabalho após o avanço da inflação.
Do total, 65% afirmam que têm o costume de levar quentinhas para o serviç...leia mais
Setor: Geral
02/08/2022 11:36:05 - Gastos com lácteos devem crescer com elevação da renda
Estudo de especialista do IBRE FGV prevê que até 2027 o incremento será de 55 bilhões de reais
Uma projeção que soma dados sobre a evolução da renda dos brasileiros ao comportamento de compra indica que o gasto das famílias com alimentos no país poderá crescer 8% entre 2022 e 2027, chegando R$ 770 bilhõe...leia mais
Setor: Geral
02/08/2022 11:19:30 - Kantar: Pandemia impulsionou o hábito de tomar café em casa
As ocasiões de consumo no lar cresceram 20% em comparação ao pré-pandemia
Durante o lockdown na pandemia de COVID-19 o Brasil registrou um pico de 30 milhões de ocasiões de consumo de café torrado, que se manteve no mesmo nível até o fim de 2021, mesmo com o aumento de preço. É o que mostra o relatóri...leia mais
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01/08/2022 14:55:16 - Na Alemanha, é hora de vender ovos sem embalagem
Rede Kaufland adota sistema de reuso em 280 lojas para evitar as montanhas de lixo geradas por embalagens descartáveis de ovos
*Por Renato Müller
Em várias regiões do mundo, não é incomum que ovos sejam vendidos em unidades nas ruas ou diretamente dos produtores. Mas, nos supermercados, vendê-los em embalagens de papel, isopor ou p...leia mais
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01/08/2022 14:53:43 - Indústria vai investir R$ 80 mi em novo portfólio nos próximos 3 anos
Líder em pães integrais, companhia viu seu faturamento crescer 20% na pandemia com os novos hábitos já consolidados
A fabricante de pães Wickbold está de olho no mercado de doces. Com 84 anos no mercado, a empresa adquiriu uma fábrica em Guarapuava, no Paraná, e passa a agora a produzir bolos, brownies e panetones.
&Eacut...leia mais
Setor: Geral
28/07/2022 10:54:37 - A cada R$ 100 consumidos no Brasil, R$72 vêm de grupos minorizados
Empresas de todos os portes devem priorizar diversidade e inclusão
O respeito à diversidade é hoje um imperativo que, se desrespeitado, pode custar muito caro. Prova disso é que 72% do consumo brasileiro vêm de grupos minorizados como LGBTQI+, PCDs (Pessoa com deficiência), negros e mulheres. Isso significa que a cada R$ 100 consumidos no Brasil,...leia mais
Setor: Geral
27/07/2022 10:22:31 - Dispara venda de miojo e indústrias expandem portfólios
Euromonitor Internacional projeta o dobro do crescimento do macarrão instantâneo em relação à massa seca
Vendido por menos da metade do preço das massas secas, o macarrão instantâneo – popularmente conhecido por miojo – vai ganhando espaço na cesta de compras do brasileiro, que busca alternativas para o bo...leia mais
Setor: Geral
26/07/2022 11:02:46 - Para evitar desperdício de alimentos, há novas regras para vegetais embalados
Dispensa, pelo Ministério da Agricultura, já era prevista por norma da Anvisa
Produtores não precisam mais informar prazo de validade em vegetais frescos embalados, de acordo com portaria publicada nesta segunda-feira pelo Ministério da Agricultura. A dispensa já era prevista por norma da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (An...leia mais
Setor: Geral
25/07/2022 11:56:20 - Conheça a região onde o consumo das classes C e D cresceu acima da média nacional
Pesquisa da Superdigital, focada em inclusão econômica, detalha como o brasileiro distribui sua renda apertada
No Paraná, maio apresentou uma alta no consumo das classes C e D de 3,5% ante abril, de acordo com a Pesquisa de Hábitos de Consumo da Superdigital, fintech do Grupo Santander focada em inclusão econômica. O aumento ficou acima da m&eacu...leia mais
Setor: Geral
25/07/2022 11:50:55 - 5 tendências de consumo para 2022 e além
Estudo da Kantar indica padrões de comportamento dos clientes no pós-pandemia e indica os caminhos para a evolução das vendas
*Por Renato Muller
O comportamento dos consumidores teve grandes transformações nos últimos dois anos. A digitalização da jornada de consumo, o impacto dos problemas globais da cadeia de dis...leia mais
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