A indústria está colocando panetones nas gôndolas com três semanas de antecedência este ano, em relação a 2008. "Há cinco anos, os panetones só chegavam ao varejo depois do Dia das Crianças", diz Thomas Hueller, diretor da Casa Suíça, de São Paulo. Bauducco, Nestlé, Village, Ofner, Arcor, Casa Suíça e Coop já estão nas prateleiras dos supermercados, pelo menos em São Paulo, Estado que consome 50% da produção nacional. A tendência é que, cada vez mais, o produto deixe de ser sazonal. Hoje, isso já acontece com o panetone produzido nas padarias da rede de supermercado Walmart.

Veículo: Valor Econômico