A rede de supermercados Coop -Cooperativa de Consumo, que conta com 28 unidades, já iniciou a produção de 470 toneladas de panetones de sua marca própria, um crescimento de 9% frente às 430 toneladas fornecidas no ano passado. A rede também investe na contratação de funcionários e em uma nova central de panificação que será inaugurada em Mauá, no ano que vem, com o dobro da sua atual instalação. A capacidade de produção aumentará de 200 para 800 sacas de farinha de trigo utilizadas por dia e o investimento para a nova área e para compra de maquinários é de R$ 3,5 milhões.

A rede de supermercados Coop iniciou a produção de 470 toneladas de panetones de sua marca própria, um crescimento de 9% frente às 430 toneladas fornecidas no ano passado.

Veículo: DCI