O açúcar deverá subir 80%, para até US$ 0,40 por libra-peso, diante da escassez da oferta mundial. A avaliação é de Michael Coleman, administrador de fundo de hedge em commodities de Cingapura. "O açúcar foi colhido por uma perfeita tempestade", disse ele, em entrevista à Bloomberg Television. "Há um grande buraco no abastecimento mundial do produto, e nenhuma solução óbvia para os próximos seis a nove meses", disse Coleman, diretor executivo da Aisling Analytics, que administra um fundo de US$ 1,4 bilhão investido em combustíveis e produtos agrícolas.

O edulcorante disparou 88% este ano, alcançando sua maior alta dos últimos 28 anos, uma vez que a Índia, o maior consumidor, registrou seu mês de junho mais seco dos últimos 83 anos. Além disso, algumas regiões do Brasil, o maior produtor mundial, foram encharcadas por volumes de chuvas quatro vezes maiores que o normal, o que atravancou a colheita.

A demanda mundial vai ultrapassar a oferta em até 5 milhões de toneladas no ano-safra a encerrar-se em setembro de 2010, segundo a Organização Internacional do Açúcar (OIA).

Veículo: DCI