Ontem, segunda, o ambiente de negócios se deu em condições normais de reposição e houve estabilidade no preço da caixa de ovos brancos. A caixa de ovos vermelhos, por sua vez, alcançou nova valorização.

Com isso, a caixa de ovos brancos continuou sendo comercializada por valores variando entre R$46,00 a R$48,00. Nos ovos vermelhos o novo reajuste elevou a diferença para os ovos brancos de R$3,00 até R$6,00 a mais por caixa e foram comercializados por um mínimo de R$49,00 ao máximo de R$54,00 a caixa.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o mercado se encontra abastecido e os compradores veem com reservas os próximos dias e, por isso, administram suas entradas. De toda forma, no momento as ofertas estão controladas e o giro da mercadoria no varejo deve ditar o ritmo dos negócios no decorrer da semana.

Por ora, o preço médio diário atual da caixa de ovos brancos representa ganho apenas sobre o baixíssimo valor recebido na abertura do mês. Já os ovos vermelhos, apresentam índices negativos em relação ao mesmo período de dezembro último e de janeiro do ano passado. Entretanto, os índices de perdas são menores que os verificados na caixa de ovos brancos.

Fonte: AviSite