No encerramento da semana predominou o excesso de mercadorias em todos os setores de comercialização. Mesmo assim, os baixos preços de referência se mantiveram: os ovos brancos sendo comercializados na faixa de R$37,00 a R$39,00 e os ovos vermelhos de R$37,00 a R$42,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária é grande o descompasso entre a produção existente e a capacidade dos compradores em absorvê-las. Com isso, compradores e vendedores efetuam negócios abaixo dos valores de referência de acordo com as necessidades.

Os negócios devem seguir fragilizados neste primeiro dia útil da melhor semana de janeiro para comercialização do produto. Entretanto, o produtor precisa recuperar rapidamente seu poder de negociação, pois os preços atuais estão muito abaixo dos custos de produção.

Fonte: AviSite