Depois da recuperação nos preços na última semana, o mercado de ovos voltou a cair. Na última semana foi observado uma maior oferta do produto, junto a uma onda de calor, que reduz a validade do produto.

Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias teve queda de 3,5% em sete dias, estando cotada, em média, em R$55,50. No atacado, a desvalorização em igual período foi de 3,2%, com a caixa sendo negociada, em média, em R$60,00.

Fonte: Scot Consultoria