Os preços do açúcar cristal registraram pequenas oscilações no mercado paulista na semana passada, de acordo com pesquisas do Cepea. Tanto no início quando no fim da semana, as cotações caíram, período quando foram captados negócios envolvendo maiores quantidades do açúcar cristal. No meio da semana, os valores se sustentaram, mas o volume captado nas negociações foi menor.

Esse cenário confirma que as usinas paulistas se tornam mais flexíveis em baixar os valores de suas ofertas quando compradores consultados pelo Cepea buscam maiores quantidades. Mesmo com as projeções para esta temporada de 2018/19 indicando menor produção de açúcar, a demanda não tem mostrado sinais de aquecimento. De 23 a 30 de julho, o Indicador do açúcar cristal CEPEA/ESALQ cor Icumsa de 130 até 180 caiu 1,19%, indo a R$ 59,79/saca de 50 kg no dia 30.

Fonte: Cepea