Depois das intensas altas no preço do leite longa vida (UHT) no atacado em junho, devido principalmente aos efeitos da greve dos caminhoneiros somados ao período de entressafra, o ritmo de alta diminuiu na primeira metade de julho.

Segundo o levantamento da Scot Consultoria, no atacado o aumento foi de 0,7%, frente a quinzena anterior. Já no varejo os preços subiram de forma mais acentuada, 2,2% no mesmo período. O produto está cotado, em média, em R$3,16 por litro no atacado e R$3,72 o litro no varejo em São Paulo.

Apesar da maior concorrência pela matéria-prima (leite cru) com a entressafra no Brasil Central e região Sudeste, a demanda interna continua enfraquecida, fato que tem limitado as altas de preços dos lácteos. A expectativa para esta segunda quinzena é de manutenção das cotações do leite longa vida.

Fonte: Scot Consultoria