Notícias do setor
Economia
Jurídico
Tecnologia
Carnes / Peixes
Bebidas
Notícias ABRAS
Geral
Redes de Supermercados
Sustentabilidade
Estaduais
 



Você está em:
  • Notícias do setor »
  • Geral

Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

RSS Geral

17/01/2018 11:40 - Produção de ovos tende a recuar em Minas

A produção de ovos em Minas Gerais tende a recuar na década 2017/2027. A expectativa, segundo os dados levantados no estudo “Projeções do Agronegócio Mineiro 2017 a 2027”, documento elaborado pela Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), é chegar em 2027 com uma produção em torno de 173,5 milhões de dúzias de ovos. Se concretizada a previsão, a queda será de 49%, frente a 2017. O número de galinhas poedeiras também ficará menor, 6,31%, com um efetivo de 19,6 milhões de cabeças.

 

O resultado negativo na perspectiva é fruto da retração verificada na produção mineira na última década. No decênio 2006 a 2016, foi observado que o alojamento de aves de postura apresentou queda de 5,9%, acompanhando a tendência brasileira de redução no número de aves alojadas.

 

Outro fator que contribui para a oscilação da produção de ovos é a oferta de milho e farelo de soja, produtos utilizados na composição da ração e que representam até 70% do custo das granjas. O milho influencia diretamente na cadeia de produção de ovos, que irá pesar em maior ou menor grau nos custos de produção, conforme a cotação no mercado. O equilíbrio entre a oferta e a demanda é assegurado com o ajuste rápido nas granjas produtoras pela redução ou ampliação do número de aves alojadas com o objetivo de otimizar os resultados.

 

Apesar de os dados de 2017 não terem sido totalmente fechados, em função da crise econômica, a tendência é de que o consumo per capita de ovos tenha ficado entre a estabilidade e uma pequena alta.

 

O estudo da Seapa ressalta que, apesar da tendência de queda, a expectativa negativa pode ser revertida caso ocorra a intensificação de campanhas que estimulem o consumo de ovos e que também ocorra melhora do cenário econômico brasileiro.

 

Minas Gerais possui algumas granjas que implantaram sistemas de processamento de ovos (pasteurizados, líquidos e em pó), o que possibilitou atender consumidores diferenciados. O processamento dos ovos também permite que o Estado exporte. Até 2016, as exportações estiveram concentradas em um comprador, os Emirados Árabes Unidos, que adquiriram 78,3% do volume. No entanto, os Emirados vêm reduzindo significativamente a importação.

 

Por isso, para manter as exportações em alta, o desafio do setor será na conquista de novos mercados e intensificação dos investimentos em marketing e na melhoria dos processos de produção para tornar o produto mais competitivo. A projeção é que até 2027 o Estado esteja exportando 27,7 mil toneladas de ovos processados, o que, se alcançado, representará um incremento de 57,76% frente a 2017.

 

Nos Estado, os municípios de Montes Claros (Norte de Minas), Nepomuceno (Sul de Minas) e Santo Antônio do Monte (Centro-Oeste) representam um importante polo de avicultura de postura de ovos de consumo.

 

Já o Sul de Minas, especificamente os municípios de Itanhandu, Itamonte, Pouso Alto e Passa Quatro, é caracterizado por possuir granjas maiores, a maior parte delas com galpões automatizados e com maior número de aves alojadas, cerca de 100 mil.

 

Fonte: Diário do Comércio 

Enviar para um amigo
Envie para um amigo
[x]
Seu nome:
E-mail:
Nome do amigo:
E-mail do amigo:
Comentário
 

 

Veja mais >>>

25/10/2024 15:51 - Presente em 98,8% dos lares, macarrão é categoria potencial para varejo alimentar
21/08/2024 17:56 - Consumidores brasileiros focam em alimentação saudável
28/06/2024 10:21 - Como será o consumidor de amanhã?
27/06/2024 09:15 - Show de Paul McCartney em Floripa tem apoio do Angeloni Supermercados
25/06/2024 08:58 - Supermercados “étnicos” ganham força no varejo americano
24/06/2024 11:22 - Grupo Pereira reforça inclusão no mês dos Refugiados e Imigrantes
24/06/2024 11:22 - Roldão beneficia 200 crianças com Arraiá Solidário
24/06/2024 11:10 - Mais uma inauguração: Rede Bom Lugar chega a São Miguel Arcanjo (SP)
24/06/2024 11:07 - Sam’s Club e Atacadão chegam juntos em João Pessoa (PB)
21/06/2024 09:04 - Sadia celebra os seus 80 anos em grande estilo
20/06/2024 09:07 - Supermercados Pague Menos participa de ações de empregos
19/06/2024 09:15 - Supermercadistas criam vídeos virais e atraem clientes
18/06/2024 08:54 - Grupo Savegnago abre 500 vagas de emprego para pessoas com mais de 50 anos de idade
18/06/2024 08:53 - Natural da Terra anuncia Paulo Drago como novo CEO
18/06/2024 08:50 - Coop anuncia novos executivos em sua diretoria

Veja mais >>>