O feijão, o açúcar e a banana estão sendo os vilões da cesta básica de Cuiabá. Os três itens foram os principais impulsionadores para o aumento de 27% na soma dos 13 itens considerados essenciais para a alimentação de uma pessoa no comparativo com outubro do ano passado. Somente o feijão decolou 149% ante 2015, enquanto o açúcar 83% e a banana 72%. Outro item que apresentou incremento foi a manteiga de 54%. Em contrapartida a carne apresentou elevação de apenas 4%, enquanto a batata queda de 1%.

A cesta básica em Cuiabá ficou cotada em R$ 451 no mês de outubro, superior aos R$ 354,10 do mês o ano passado, segundo estudo do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). Ao se comparar com setembro a cesta básica permaneceu "estável" diante os R$ 450,10 desembolsados na época. O feijão ainda é o vilão de 2016 tendo-se em vista a quebra na safra. O reflexo da falta de chuvas fez com que o gasto no mês com o grão saltasse de R$ 19,60 para R$ 48,80. No caso do açúcar o aumento foi de R$ 4,40 para R$ 8,10. Já a banana de R$ 16,30 em outubro de 2015 para R$ 28,00 em 2016.

A manteiga, segundo o Imea, subiu de R$ 18,50 para R$ 28,50 o gasto no mês entre 2015 e 2016. Outro item que apresentou alta foi o leite de R$ 19,60 para R$ 27,40, ou seja, 40%. O desembolso com a carne subiu de 135,30 para R$ 140,50. Na variação mensal a queda de 6% apresentada pelo leite, feijão e batata foi o que evitou que a cesta básica voltasse a subir diante a alta de 14% no preço da banana e de 10% na farinha.

Fonte: Olhar Direto