Produto voltou a ser encontrado por R$ 3,49 neste mês de agosto.
Incaper prevê que valor volte ao normal em até dois meses.

 O preço do litro do leite voltou a cair em Cachoeiro de Itapemirim, no Sul do Espírito Santo, e chegou a R$ 3,49, neste mês de agosto. Em julho deste ano, o litro era encontrado por até R$ 6,59 no município.

A expectativa do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) é que o valor continue caindo e volte ao normal em até dois meses.

“A região produtora  de leite não estava produzindo o suficiente para ter excesso de oferta no mercado. Aí chegou a um ponto em que a dona de casa falou: ‘não, não posso pagar leite a esse preço’. Foi, então, substituindo por outras coisas e também comprando menos”, explicou o engenheiro agrônomo do Incaper Paulo Shalders.

 Por causa da queda nas vendas, foi necessário negociar com o consumidor.

“Começou a sobrar leite no supermercado e a indústria, sabiamente, começou a fazer oferta, diminuindo o preço do leite, até chegar a um equilíbrio. E nós já estamos saindo do período da entressafra”, falou o engenheiro.

Nos supermercados de Cachoeiro, já é possível encontrar leite a R$ 3,49, R$ 3,79 e R$ 3,99, o litro. O preço do produto havia subido tanto que, mesmo depois de diminuir, o consumidor ainda acha difícil manter a mesma quantidade de consumo.

“Eu procuro levar o que eu vou consumir durante a semana, para não ter um custo muito alto”, falou uma consumidora.

Shalders destacou, no entanto, que o preço do litro de leite deve continuar em queda e voltar a atingir o mesmo valor de janeiro, quando custava, em média, R$ 2,79. “A tendência do preço do leite é voltar à normalidade em mais um ou dois meses”, disse.

Fonte: Portal G1