Fabricantes têm que recolher artigos dos mercados

 
São Paulo. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização e a distribuição de lotes de extrato de tomate das marcas Aro, Amorita, Predilecta e Elefante, além de um lote de molho de tomate tradicional da marca Pomarola. A punição às cinco marcas se deu com base em laudos que detectaram matéria estranha indicativa de risco à saúde humana – pelo de roedor – acima do limite máximo de tolerância pela legislação brasileira vigente. Segundo a Anvisa, derivados de tomate podem ter até um fragmento de pelo de roedor para cada 100 gramas de produto (veja abaixo quais são os limites tolerados para alguns alimentos).
 
As empresas terão de recolher os estoques dos produtos existentes no mercado. As decisões da Anvisa forma publicadas em resoluções no “Diário Oficial da União” (DOU) ontem.
 
Na semana passada, a Anvisa também havia determinado a retirada do mercado do lote L06 do extrato de tomate da marca Heinz, pelo mesmo motivo: detecção de “matéria estranha indicativa de risco à saúde humana, pelo de roedor, acima do limite máximo de tolerância pela legislação vigente”. A análise do produto da Heinz foi feita pela Fundação Ezequiel Dias. Já no caso da decisão de ontem, o responsável foi o Laboratório de Saúde Pública de Santa Catarina.
 
Respostas. A Cargill Agrícola, que fabrica Pomarola e Elefante, informou que tomou conhecimento da determinação da Anvisa e está trabalhando na adoção das medidas necessárias em decorrência de tal determinação. “A empresa reitera o compromisso com o cumprimento de todas as normas de segurança dos alimentos e padrões de higiene. Assegura ainda que os produtos dos referidos lotes não oferecem qualquer risco à saúde de seus consumidores.
 
A Predilecta Alimentos informou à imprensa que se trata de notificação realizada pela Diretoria de Vigilância Sanitária de Santa Catarina, acerca de lotes encontrado somente naquela região. “A empresa mesmo não reconhece o defeito apontado, recolheu todos os produtos dos referidos lotes e tomou as providências que a legislação determina. O processo publicado no ‘Diário Oficial da União’ está em fase de julgamento de recurso”.
 
A empresa ressaltou que opera dentro dos padrões nacionais e internacionais, de acordo com a legislação vigente, com alto grau de automação, e é auditada periodicamente. “O controle de qualidade está presente em todas as etapas, desde o cultivo da lavoura até a saída do produto pronto”.
Quais são os lotes
 
* Extrato de tomate Amorita: lote L 076 M2P, validade 01/04/2017
 
* Extrato de tomate Aro: lote 002 M2P, validade até 05/2017
 
* Extrato de tomate Predilecta: lote 213 23IE, validade 03/2017
 
* Molho de tomate tradicional Pomarola: lote 030903, validade 31/08/2017
 
* Extrato de tomate Elefante: lote 032502, validade 18/08/2017

Veículo: Jornal O Tempo