O setor alimentício é um dos segmentos mais promissores dentre a categoria de micro e pequenas empresas (MPEs) do Brasil. Justamente porque são diversos mercados e áreas de atuação, oferecem grandes possibilidades de crescimento e lucro quando bem administrados. Uma das melhores alternativas para micro e pequenos empresários da área de alimentação é adquirir equipamentos e eletrodomésticos diretamente de grandes atacadistas. A maior vantagem de comprar eletrodomésticos no atacado é a facilidade de crédito, além da possibilidade de obter melhores preços do que a compra de equipamentos de trabalho em lojas varejistas comuns. Isso ajuda a reduzir o montante necessário para o investimento inicial, o que pode colaborar para menores preços finais oferecidos ao consumidor, aumentando as vendas e a margem de lucros.

Mais planejamento, maior o lucro

Para que estabelecimentos do ramo alimentício comece a funcionar, é necessário que o empresário invista em eletrodomésticos como geladeiras, freezers, fogões, batedeiras, liquidificadores, etc. Adquirir esses aparelhos é um dos primeiros desafios da fase inicial do empreendimento. Economizar buscando descontos é a primeira premissa para quem está começando um negócio. O planejamento financeiro possibilita a construção de empreendimentos mais sustentáveis, com um investimento melhor de recursos e retorno mais rápido e garantido. É fundamental que o microempreendedor aprenda a comprar bem, escolhendo bons produtos de fornecedores de confiança, como o Gazin Atacado. Além de preços mais baixos, que representam uma economia importante, prazos mais favoráveis para o pagamento podem ajudar a equilibrar as finanças e aumentar a lucratividade.

Varejo e atacado de mãos dadas

O setor atacadista e de distribuição é a categoria que representa o Canal Indireto da Indústria. Este comercializa os produtos e equipamentos que abastecem diretamente pequenas e médias empresas que não possuem um volume grande o suficiente para comprar diretamente de fornecedores industriais. Segundo dados da ABAD (Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores de Produtos Industrializados), o pequeno varejo é o segmento consumidor mais importante para o setor de atacadistas (com entrega e de balcão) e de distribuidores.

É o caso dos pequenos varejistas do ramo alimentício, que correspondem principalmente a pequenos e médios mercados, padarias, empórios, bares e restaurantes, presentes tanto em centros urbanos quanto no interior, atendendo principalmente às classes C, D e E. Até 2013, 85% do total de empresários do varejo alimentício administram empreendimentos classificados como micro e pequenos. Esse índice só tende a crescer, especialmente por conta do aumento do cadastramento dos MEI (Microempreendedores Individuais), que eram profissionais que trabalhavam na informalidade, faturando até R$ 60 mil por ano, e passaram para o mercado formal. Negócios na área alimentar possuem boas taxas de sobrevivência, de acordo com diversos levantamentos realizados pelo Sebrae e têm atraído cada vez mais investimentos. Grande parte do sucesso dessas micro e pequenas empresas se deve ao crescimento do mercado interno, ao aumento dos níveis de escolaridade e profissionalização, e também à reforma tributária que deu origem ao Supersimples. Assim, o pequeno varejo cresce e, com ele, também cresce o setor atacadista.

Veículo: Site Ribeirão Preto