Volume de produtos no entreposto em Contagem somou 200,744 mil toneladas em julho.

 
 
A oferta de hortifrutigranjeiros, cereais e industrializados cresceu 0,5% em julho deste ano, em relação ao mês anterior no entreposto da Centrais de Abastecimento de Minas Gerais (Ceasa Minas). O volume de produtos somou 200,744 mil toneladas. Na mesma base de comparação, o preço médio praticado no entreposto caiu 1,3% e ficou em R$ 1,47/kg.

Ainda segundo a Ceasa, a variação registrada em julho dos hortifrútis foi de 1,5% em relação ao mês anterior e registrou 115 mil toneladas de produtos disponíveis no mercado. O preço médio de R$ 1,04/kg sofreu queda de 1% em julho.

Já os industrializados fecharam o mês com 76,045 mil toneladas ofertadas, caindo 0,5% em relação a junho. O preço médio foi de R$ 2,06/kg e se manteve estável em relação ao mês anterior. Os cereais, com oferta geral de 9,695 mil toneladas também sofreram retração de 4,1% quando comparado a junho. O preço médio do item foi de R$ 1,92/kg, caindo 4,5% na mesma base de comparação.

De acordo com o chefe da Seção de Informação de Mercado da Ceasa Minas, Ricardo Fernandes Martins, o custo de produção mais alto, o aumento de preços dos fertilizantes e a alta da demanda dos produtos contribuíram para um cenário complicado no primeiro semestre deste ano.

"O destaque é para o preço baixo do feijão no início do ano passado, que desestimulou os produtores e acabou por apresentar queda na oferta e aumento do preço forçados pela estiagem de 2008. Entretanto, a alface, o couve-flor, o repolho e a batata foram favorecidos com o clima seco apresentado em julho", revelou.

Estabilidade - Em relação ao mês de julho do ano passado, a oferta geral caiu 3,2% e o preços apresentaram incremento de 28,9%. Os cereais, de acordo com Martins, foi o setor mais crítico, com a alta do preço do feijão em 109,5%, na mesma base de comparação. A oferta caiu 24,3% e o preço dos produtos subiram 65,5%.

Os hortifrútis se mantiveram praticamente estáveis na oferta, com uma redução de apenas 0,1%. Porém, de acordo com os estudos divulgados pela Ceasa, o preço aumentou 25,3% na relação com julho do ano passado.

Segundo Martins, a cebola sofreu a maior alta no preço, com 64,4%, entretanto, na oferta, o valor não foi informado. Os industrializados, em julho deste ano, registraram queda de 4,5% na oferta e aumento de 30,4% no preços, em relação ao mesmo mês de 2007.

Martins comentou que a expectativa para os próximos meses é que haja um equilíbrio tanto na oferta dos alimentos que for lançada no mercado quanto na demanda pelos itens. "Acredito que o cenário do mercado dos alimentos será beneficiado no segundo semestre por causa da mudança climática e estabilização do custo de produção", disse.

Veículo: Diário do Comércio - MG