A expectativa é que o litro das marcas mais populares ultrapasse os R$ 3,00 ainda este mês

A dificuldade de manter a produção no campo fez o preço do leite e seus derivados subir no varejo em Araçatuba. Nos supermercados e padarias o consumidor tem se surpreendido. Uma caixinha do produto longa vida, por exemplo, não custa menos de R$ 2,50. Dependendo da marca, o produto ultrapassa R$ 3,00. A alta média apontada para os últimos 30 dias é de 12%.

  "O mercado está repetindo em 2014 o mesmo comportamento verificado neste mesmo período de 2013, quando o preço do leite e seus derivados subiu de forma consecutiva", recordou o diretor-regional da Apas (Associação Paulista dos Supermercados) em Araçatuba, Paulo Massaharu Takata.

Takata disse que no ano passado o preço só começou a recuar para o consumidor com a chegada das chuvas. Por isso, ele acredita que, por enquanto, o produto deve continuar subindo. A expectativa é que o litro das marcas mais populares, hoje encontradas nas prateleiras com preços entre R$ 2,50 e R$ 2,70, ultrapasse os R$ 3,00 ainda este mês.

USINAS

Segundo ele, enquanto as usinas de beneficiamento estiverem enfrentando dificuldade para atender a demanda, o produto deve continuar caro nas prateleiras. "Acredito que a normalização ocorra apenas entre outubro e novembro", estimou.

Na opinião do supermercadista Carlos Fernando Felipe, de Araçatuba, o consumidor é que regulará o preço do leite e seus derivados no varejo daqui para a frente. "À medida que os preços vão se elevando, as pessoas passam a consumir menos o produto. Diminui a demanda, cai também o preço", pontuou.

MINAS E SUL

Felipe afirmou que no momento o mercado da região é abastecido pela produção de Minas Gerais e parte do Sul do País, onde já começou a chover. Quando a pastagem se tornar escassa nessas regiões, ele acredita que a situação já estará normalizada no Estado de São Paulo.

Veículo: Folha da Região - Araçatuba/SP