O número de propriedades de café auditadas pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) já somam 437. As auditorias do órgão são pré-requisito para a certificação da propriedade produtora. Desde setembro o órgão vem realizando auditorias de conformidade nas propriedades mineiras. Ainda este mês acontecem outras, porém para a obtenção da certificação, que são realizadas pela empresa IMO Control do Brasil.

As propriedades foram distribuídas em 14 grupos, por região. A certificadora fará as auditorias por amostragem, isto é, se as propriedades selecionadas forem aprovadas, as demais que compõem o grupo também serão.

Estima-se que em Minas Gerais há cerca de 120 propriedades certificadas, sendo em sua maioria, produtores de médio e grande porte. Esta certificação é suplementar e visa agregar mais valor ao produto. Não há restrição para se obter a qualificação que também está disponível para pequenos produtores, muitas vezes atrelada à agricultura familiar.

Meta - Neste ano cerca de R$ 329.000,00 foram destinados à certificação de propriedades de café, que é uma das metas previstas no projeto estruturador Certifica Minas, gerenciado pelo IMA. O planejamento do projeto prevê que, até 2011, 1,5 mil propriedades de café sejam certificadas.

A inscrição no Programa de Certificação, a assistência técnica e as orientações para adequação das propriedades são feitas, gratuitamente, pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG). Na fase de adequação, o produtor recebe orientação e executa trabalhos para atender à legislação trabalhista, ambiental e de boas práticas de produção. Feitas as modificações o IMA faz a auditoria de conformidade nas propriedades aptas e emite relatório recomendando ou não a certificação.

Veículo: Diário do Comércio - MG