Carne moída e feijão preto foram os itens que mais aumentaram

A cesta básica alimentar em Blumenau no mês de junho custou R$ 239,06, alta de 2,55% em relação ao mês anterior. O dado foi divulgado ontem pelo Departamento de Economia do Instituto Furb. Os alimentos que ficaram mais caros foram a carne moída (8,47%), o feijão preto (7,24%), o óleo de soja (5,66%), a farinha de trigo (3,90%) e a margarina (2,7%). A batata inglesa (-9,55%) e o açúcar (-3,27%) ficaram mais baratos.

A alta da carne é um reflexo da diminuição da oferta de carne no país, explica o engenheiro agrônomo e analista de mercado da Epagri, Júlio Rodigheri. A quantidade menor de carne, com demanda alta, acabou levando ao aumento do preço. Rodigheri diz que há menos carne no mercado especialmente por conta do inverno, que é o período de entressafra. O preço do quilo do feijão foi afetado pela diminuição das plantações no ano passado e pela seca que afetou toda a região. O analista também avalia que o óleo de soja sofre influência do mercado internacional de commodities.

– O aumento de preço da carne bovina para o consumidor final deve influenciar nos próximos meses o valor do frango, já que é a segunda opção. Mas não deve haver elevação significativa – avalia Rodigheri.

Nos últimos 12 meses, a alta acumulada da cesta básica foi de 7,46%. Mas a relação do custo da cesta com o salário mínimo está melhor que no mesmo período do ano passado. No mês de junho deste ano, a cesta representava 38,43% do salário mínimo, enquanto no mesmo mês de 2011 essa relação era de 40,82%.

IVGP também fechou em alta

O Índice de Variação Geral de Preços (IVGP) de Blumenau também fechou junho em alta, ainda que mais amena em relação à cesta básica. No mês passado, a inflação ficou em 0,41%. A variação dos últimos 12 meses ficou em 5,08%.

Para aferir o índice, são pesquisados preços de 580 itens organizados em 25 subgrupos. Em junho, deste total, 10 subgrupos tiveram alta, 11 permaneceram estáveis e em quatro os preços caíram (veja acima). A previsão para julho é de que a inflação fique entre 0,3% e 0,7%. Para o ano de 2012, a expectativa realista é de que o índice feche em 4,75%. O IVGP e a cesta básica são aferidos mensalmente pelo Departamento de Economia do Instituto Furb.

VARIAÇÕES EM JUNHO

Alta Produto - Variação (%)

Fumo: 6,29
Serviços de recreação: 3,87
Alimentos industrializados: 1,60
Alimentos in natura: 1,42
Produtos de limpeza para a casa: 1,13
Produtos de higiene: 1,13

Queda Produto - Variação (%)

Manutenção de veículo: -3,32
Alimentos semi-industrializados: -3,02
Combustíveis/óleo/pneu: -0,81


Veículo: Jornal de Santa Catarina