Está disponível aqui no Portal Abras a cartilha “Adoçantes – Tire suas Dúvidas”, produzida pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), entidade que representa a indústria de alimentos diet e light. 

O conteúdo da cartilha traz informações sobre os adoçantes como segurança no consumo, restrições, tipos de edulcorantes, índices diários de ingestão, entre outras. A cartilha, desenvolvida por especialistas associados da Abiad, teve o aval da Anvisa, e da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) e também da Abras. 

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