A coleta de leite aumentou 3,2% no país em junho, na comparação com maio, puxada pelo crescimento de 10,5% no recebimento na região Sul, de acordo com o Índice de Captação de Leite calculado do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o ICAP-L/Cepea. Em Santa Catarina, a captação média diária aumentou 14% no período; no Rio Grande do Sul houve incremento de 12,6% e no Paraná, de 5,3%.

O índice representa a média ponderada das variações do volume médio diário de leite captado por laticínios e/ou cooperativas que integram a amostra do Cepea nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Bahia. No primeiro semestre deste ano, o ICAP-L/Cepea registrou recuo de 1,5% em relação a igual período de 2010.

Apesar do forte aumento na captação de maio para junho, agentes do setor disseram ao Cepea que as geadas ocorridas na região Sul prejudicaram a produção de forragens, o que tende a limitar o avanço da produção em julho. A expectativa é que a captação de leite nesta região registre leve aumento ou estabilidade em relação a junho.

Já no Sudeste e no Centro-Oeste do País, a captação continuou diminuindo, dado o período de entressafra. A maior redução em São Paulo, de 2,4% entre maio e junho.

A valorização da alimentação concentrada (à base de grãos) limitou o investimento na produção em 2011, de acordo com o Cepea. Em 2010, os valores mais baixos do concentrado estimularam os produtores a investir na produção nesta época do ano, elevando a captação num período em que normalmente há redução devido à seca.

O preço médio pago pelo leite aos produtores em julho (referente à produção entregue em junho) ficou estável frente a junho, a R$ 0,8650/litro (valor bruto). O valor representa um aumento de 19% em relação a julho/10 em termos nominais. Se descontada a inflação do período, a alta é de 11,8%. Em média, os preços de janeiro a julho deste ano ficaram 6% acima da média de igual período de 2010, em termos reais.

Estável - A expectativa de três quartos dos compradores de leite consultados pelo Cepea nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Bahia, Rio de Janeiro e Mato Grosso do Sul (74% dos entrevistados, que representam 69% do volume amostrado) é de estabilidade para o pagamento de agosto - referente à produção de julho. Para 14% dos agentes (que representam 25% do volume da amostra), deve haver queda de preços e 13% (responsáveis por 6% do volume de leite) acreditam em alta.

Em São Paulo, o preço médio foi de R$ 0,9247/litro, alta de 2,8% frente a junho. Em Minas Gerais, os preços se mantiveram praticamente estáveis, com leve aumento de 0,8% e média a R$ 0,8712/litro. Em Goiás, a média foi de R$ 0,8880/litro, ligeira alta de 0,9% em relação a junho. Na Bahia, o preço médio aumentou 0,6%, a R$ 0,7337/litro. (AE)

Veículo: Diário do Comércio - MG