O Ministério da Agricultura prorrogou por seis meses a adoção de novos limites microbiológicos e de células somáticas do leite. A determinação estava prevista na Instrução Normativa nº 51 e entraria em vigor na semana passada para as Regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. Mas a Instrução Normativa nº 32, publicada no Diário Oficial da União institui um grupo de trabalho com o objetivo de estabelecer, até 31 de dezembro, novas orientações do Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite. Outras metas são definir competências e compromissos dos integrantes da cadeia produtiva do leite e apresentar avaliações técnico-científicas conclusivas dentro do prazo estabelecido.

Veículo: DCI