Custo de produção aumentou 1,17% em outubro, aponta a Embrapa. 
 

Em Minas Gerais, o preço médio bruto pago pelo leite ao produtor em novembro (referente a outubro) registrou alta de 1,28% em relação ao mês anterior, cotado a R$ 0,725 por litro. Os dados constam no Boletim do Leite, elaborado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Unidade Gado e Leite (Embrapa Gado e Leite), no mesmo período o Índice de Custo de Produção de Leite (ICP Leite) aumentou 1,17% frente ao resultado de setembro. O incremento foi atribuído à valorização do milho e da soja, principais itens que compõem o concentrado utilizado na substituição das pastagens.

A média ponderada nos principais estados produtores do país ao longo de novembro apresentou aumento de 2,4% (ou 1,7 centavo por litro) em relação aos resultados obtidos no mês anterior. O preço vigente em novembro ficou em R$ 0,7142 por litro.

De acordo com o Cepea, a variação positiva registrada nos preços do leite já era esperada. O comportamento do mercado, apesar de atípico para este período do ano, devido ao início da safra, foi sustentado pela oferta de leite ainda restrita em outubro.

A redução do volume foi influenciada pelo baixo índice pluviométrico registrado em outubro. No período de apuração, a chuva ainda não havia sido suficiente para alavancar a produção. Além disso, o mercado de derivados, especialmente leite longa vida e queijos, permaneceu firme no período, contribuindo para manter os patamares de preços.

Segundo os dados do Cepea, analisando a série iniciada em 1994, foi a primeira vez que o preço do leite ficou valorizado entre outubro e novembro. Normalmente, ocorrem aumentos na captação de leite o que promove a queda de preços nesse período.

Entretanto, em boa parte do ano de 2010, o mercado de leite teve comportamento diferente do observado nos últimos anos. Durante a entressafra, os preços caíram, mesmo com recuo na produção de leite, devido à fraqueza do mercado de leite UHT e aumento das importações de lácteos.

Captação - Em outubro, o Índice de Captação de Leite do Cepea, (Icap-Leite) no país caiu 1,7% em relação ao mês anterior. A redução na média brasileira foi ocasionada basicamente pela menor captação diária no Sul do país. Minas Gerais apresentou resultado diferenciado, com incremento 2,7%. O aumento das chuvas favoreceu a recuperação da produção de leite no Estado. Na média nacional, o Icap-Leite entre janeiro e outubro de 2010 teve aumento de 4,3% frente ao mesmo período de 2009. Em relação a 2008, a alta foi de 1%.

A expectativa, segundo os dados levantados pelo Cepea, é de que pagamento de dezembro para o produtor, referente à produção entregue em novembro, fique estável em relação ao registrado em novembro.

Em novembro, as maiores altas de preços ao produtor verificadas no Estado foram registradas nas regiões do Rio Doce, com incremento de 3,64% no litro do produto, e nas regiões Sul e Sudeste de Minas, com alta acumulada de 0,78%. No Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba a variação positiva na cotação do litro de leite foi de 0,41%, ficando o preço médio bruto em R$ 0,77.

Em relação aos preços médios líqüidos, o Estado registrou variação positiva de 0,91% nos valores pagos aos produtores, sendo o produto negociado a R$ 0,68 o litro. Na região do Rio Doce o litro de leite foi comercializado a R$ 0,67, o que resultou em uma alta acumulada em novembro de 2,75% se comparado com os preços registrados em outubro. Nas regiões Sul e Sudeste o preço ficou praticamente estável com pequena variação positiva de 0,06. O valor do leite nesta região foi de R$ 0,66 por litro.

Ao contrário das demais regiões pesquisadas pelo Cepea no Estado, o preço líqüido vigente em novembro no Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba apresentou retração de 0,15%.

Veículo: Diário do Comércio - MG