A Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) constatou, por meio do Índice de Preços ao Consumidor (IPC), que o valor médio do pão francês subiu 0,14% entre junho e julho de 2008 na cidade de São Paulo. Nos últimos 12 meses encerrados em julho, o item acumulou elevação de 30,37%.

O preço médio do pão francês apresentou alta de 158,33% nos últimos oito anos na capital paulista, segundo informação divulgada pelo coordenador do IPC da Fipe, Antonio Evaldo Comune. De acordo com ele, na medição de preços feita ainda por unidade (atualmente o preço deste item é negociado por quilo nas padarias e supermercados), a Fipe observou que o pão custava R$ 0,12 em julho de 2000. Em julho de 2008, custou R$ 0,31. "Nesse mesmo período, o IPC geral variou 61,70%", destacou Comune.

Veículo: Agência Estado