Variedade uberabinha tem característica diferenciada

O técnico agrícola Leonam Moreira, de Uberaba, no Triângulo Mineiro, sempre buscou algum meio de garantir o sustento de famílias carentes. Durante um experimento com várias pimentas, ele descobriu uma nova espécie originada pela polinização cruzada das pimentas malagueta e bode-roxa.

Batizada de Pimenta Uberabinha, a planta possui características interessantes e diferenciadas. Desde que se tornou o primeiro empreendedor individual formalizado em Uberaba, Moreira cria oportunidades e beneficia famílias da região, com a agricultura familiar, por meio do Projeto Uberabinha, de cunho social.

Instigado, Moreira voltou aos estudos, terminou o ensino médio, formou-se Técnico de Agricultura e Zootecnia e este ano se gradua em Ciências Sociais. Em 2006, bolsista de Iniciação Científica da Fapemig Júnior, enquanto fazia testes de polinização cruzada com diferentes espécies de pimenta em seu quintal, notou que uma das variedades era diferente das demais. "Fui orientado a isolar a planta, concentrar meus estudos nela e supervisioná-la durante dois anos. Com isso obtive resultados maravilhosos e um fruto diferenciado".

A descoberta, que homenageia a cidade de Uberaba, teve grande reconhecimento e despertou a curiosidade em todo o Brasil. O sucesso da Pimenta Uberabinha é fruto de um trabalho experimental desenvolvido entre 2006 e 2008. Nesse período, Moreira percebeu que cada vez mais conseguia um fruto aprimorado, resistente a pragas e que produzia quase o dobro de frutos, com periodicidade maior que as pimentas tradicionais, sem o uso de agrotóxicos em todo o processo.

Formalização - Ele lembrou que o processo de formalização destinado aos trabalhadores autônomos que pretendem legalizar seus negócios, foi simples e sem burocracia. Agora, ele trabalha apoiado por parceiros e sócios na produção, comercialização e distribuição da Pimenta Uberabinha e dos condimentos artesanais feitos à base da nova espécie.

De acordo com Sabina de Oliveira, técnica do Sebrae Minas Gerais em Uberaba, Leonam recebeu orientações sobre como se tornar um empreendedor individual (EI) em seu primeiro contato com a instituição.

Veículo: Diário do Comércio - MG