Para o Silemg, a cadeia esperava um aumento na demanda mundial.

A crise que afeta o setor leiteiro foi causada por um erro de avaliação de parte da cadeia de leite que esperava por um grande aumento na demanda mundial pelo produto. A avaliação é do diretor executivo do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados no Estado de Minas Gerais (Silemg), Celso Costa Moreira, que atribui este cenário ao estímulo para aumentar a produção com a remuneração do leite em alta no segundo semestre do ano passado.

Segundo ele, muitos produtores apostaram que no decorrer de 2008 ocorreria uma demanda muito grande por leite, tanto no mercado interno quanto externo, e investiram na ampliação do rebanho. "Os preços estavam surpreendendo. Enquanto no mercado internacional o leite estava com preço médio de US$ 0,40, no país o valor chegou a US$ 0,50, que se manteve por algum período superior aos preços internacionais", lembrou.

Porém, a forte demanda não conseguiu se manter e agora o setor enfrenta o reflexo da previsão que não se confirmou, destacou. "Para que consigamos registrar crescimento do mercado interno tudo dependerá dos preços. A indústria está tendo que baixar os preços e os produtores estão convivendo com um momento de adequação de receita", salientou.

Exportações - Sobre uma possível redução na oferta de leite no mercado, o dirigente acredita que com a ajuda do governo as indústrias conseguirão estocar e incrementar as exportações dos lácteos, conseguindo equilibrar os preços. "È necessário que sejam criados estímulos para comercializar os excedentes no mercado internacional ao invés de manter esse produto no mercado interno com preços em queda", afirmou.

Para Moreira, para que este cenário seja alcançado, deve haver uma sintonia com o mercado externo. "O produtor cometeu engano, após ser estimulado, e com isso aumentou a produção sem que o mercado pudesse absorver totalmente sua produção. Com isso, é natural que o produtor se sinta desconfortável, pois terá que trabalhar muito para reduzir os custos de agora em diante", ponderou.

Queda na oferta - Entretanto, o presidente da Cooperativa Central Mineira de Laticínios (Cemil), João Bosco Ferreira, observou que está começando a ocorrer redução na oferta de leile no mercado. "Acredito que possa ocorrer uma queda em até 10% do volume para que o mercado possa começar a estabilizar. Por enquanto, o produtor vai começar a sentir a redução dos preços no bolso", afirmou.

Ferreira acredita que até o final do mês será possível fazer uma avaliação da queda. "Os produtores abateram vacas leiteiras no Triângulo Mineiro visando cobrir custos. Considero o protesto válido, uma vez que eles precisam honrar seus compromissos e os preços do leite não estão ajudando", enfatizou. Os preços do leite hoje, em Minas Gerais, estão entre R$ 0,68 e R$ 0,69 por litro.

Veículo: Diário do Comércio – MG