Fabricantes participam de evento em São Paulo e projetam incremento nos negócios, superando resultados obtidos em 2009

A comercialização de ovos de chocolate deve registrar um aumento entre 7% e 10% neste ano no País. Empresários do setor estiveram reunidos ontem em São Paulo no Salão de Páscoa 2010, onde além de divulgarem as estimativas de negócios apresentaram os principais lançamentos das marcas. Neste ano, os fabricantes acreditam que será possível superar os resultados alcançados em 2009, quando em função da crise o crescimento registrado foi menor, mas ainda assim positivo, com aumento de 4% em relação a 2008.

A Kraft Food, detentora da Lacta, traz em 2010 um portfólio com 47 opções de produtos, dos quais 16 são lançamentos, número quatro vezes maior do que as novidades apresentadas no ano passado. O diretor de marketing de chocolates da empresa, Eduardo Caldas, revela que, "como líder do mercado brasileiro, a empresa tem a obrigação de renovar e surpreender o consumidor".

Segundo Caldas, a Lacta realiza a tarefa trabalhando na inovação dos chocolates e na excelência da promoção nos pontos de venda. Para isso, foram contratados 6 mil funcionários temporários que estarão nas lojas e supermercados. Entre os principais lançamentos, estão o ovo Delice, produto de luxo recheado com trufas e amêndoas, e a versão branca do ovo Bis em formato retangular. Ao total, neste ano, a produção de ovos na empresa deve alcançar 23 milhões de unidades.

A Neugebauer, recém-incorporada ao grupo Vonpar Alimentos, continua com a gama tradicional de produtos de Páscoa. O gerente comercial da fábrica gaúcha, André Metz, explica que ainda não é possível divulgar as estratégias que serão adotadas pela empresa, pois a situação junto à Vonpar ainda é muito recente. Ainda assim, as perspectivas são boas. "Depois do Carnaval registramos aceleração no ritmo de negociações que, em relação a 2009, podem crescer em volume 14%, além de um incremento no faturamento que pode chegar aos 20%", destaca.

Na expectativa de 10% de crescimento durante as semanas de venda para a Páscoa, a Nestlé apresentou, além dos ovos tradicionais, novidades voltadas para um público mais restrito, como Nestlé Gold, produzido em edição limitada com apenas 5 mil exemplares e produzido com massa de chocolate vindo diretamente de uma unidade suíça da empresa. Mesmo com reajustes dos insumos, principalmente o cacau, o diretor de mercado da Nestlé, Ricardo Bassani, enfatiza que o repasse aos produtos da marca deve ficar em 3%, valor que ele aponta como sendo abaixo do que está sendo aplicado pela concorrência.

A Garoto adotou como alternativa otimizar internamente outros processos, como a escolha das embalagens, para que o repasse do valor da matéria- prima não fosse tão sentido pelos consumidores. A empresa, que também está presente com produtos de Páscoa em países como Uruguai, Paraguai e Colômbia, aguarda um crescimento acima dos 7% registrados em 2009, que foram considerados positivos pelo gerente-executivo de marketing, André Barros. "A tradição do chocolate é tão grande que as famílias não deixaram de comprar", ressalta.

O presidente da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abricab), Getúlio Ursulino Neto, ressaltou o lado afetivo da Páscoa, época que em que os consumidores se disponibilizam a presentear através de uma tradição que já faz parte da cultura nacional.

Veículo: Jornal do Comércio - RS