Sorvete ou drinques gelados para refrescar do calor? Se depender da Sorvete Brasil, os dois — em um só produto. De olho no verão, a empresa se juntou à Cachaça Montanhesa para o lançamento de uma linha exclusiva de sorvetes feitos com cachaça: caipirinhas de maracujá e frutas vermelhas, Colada Brasil, uma releitura do clássico drinque Piña Colada e Café Loco — café com cacau e cachaça. As novidades estarão disponíveis nas quatro lojas da Sorvete Brasil (Barra, Ipanema, Urca e Itaipava), alémde restaurantes, bares e boates do Rio. Cada bola do sorvete tipicamente tropical tem aproximadamente 9 ml de cachaça e 2,6%de álcool. Segundo Ana Fernandes, sócia da Sorvete Brasil, a onda de calor de novembro já aumentou a produção da fábrica em mais de 50%, o equivalente a 3 mil litros a mais do produto. “Comos sorvetes alcoólicos, esperamos aumentar este número em 30%”, aposta.

Veículo: Brasil Econômico