08/07/2019 14:52:08 - Vinhos paulistas se destacam entre os melhores do Brasil
Os vinhos paulistas ganharam destaque na premiação Wines of Brazil Awards 2019.
Disputando com gaúchos e catarinenses consagrados, o Chardonnay Vista do Lago 2016 da vinícola Guaspari, de Espírito Santo do Pinhal, foi vencedor na categoria Vinhos Brancos.
Fonte: DCIleia mais
Setor: Bebidas
14/06/2019 11:19:55 - Como está o mercado cervejeiro no Brasil?
Em 2018 o mercado cervejeiro no Brasil manteve crescimento em ritmo acelerado. Os dados, divulgados pelos pesquisadores Eduardo Fernando Marcusso e Carlos Vitor Müller, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), no Anuário da Cerveja no Brasil 2018, apontam que o ano fechou com 889 cervejarias, 270 a mais do que em 2017. Levando em conta esse n&ua...leia mais
Setor: Bebidas
11/06/2019 12:16:34 - Garrafa de cerveja retornável volta a ganhar espaço no mercado Brasileiro
Desaparecidas dos supermercados há alguns anos, as garrafas reutilizáveis representam hoje quase 43% dos mais de 13 bilhões de litros de cerveja consumidos no país anualmente. A crise econômica fez com que a indústria cervejeira ressuscitasse as garrafas retornáveis no Brasil.
Além de mais barata, o modelo também col...leia mais
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30/05/2019 11:58:01 - Ministério da Agricultura registra produtores de cachaça e aguardente
Bebida genuinamente nacional, a produção de aguardente e de cachaça no país está presente em mais de 800 municípios de 26 unidades da Federação, a exceção é Roraima. São 951 produtores de cachaça e 611 de aguardente registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento que, so...leia mais
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21/05/2019 11:30:27 - Clube de vinhos mira o varejo para crescer 15%
Um mercado em plena expansão, os serviços de clubes de assinatura prometem disparar no Brasil. De acordo com a Associação Brasileira de Comércio Eletrônico (ABComm), os negócios desse segmento aumentaram 167% nos últimos quatro anos. Porém, mesmo com a alta demanda, marcas tradicionais na oferta de assinatura estão interessa...leia mais
Setor: Bebidas
06/05/2019 10:54:36 - Cerveja puro malte cresce 81% em volume de consumo no Brasil
Na contramão da desaceleração da Cesta de Bebidas no Brasil, que caiu 5% em volume em 2018, as cervejas puro malte se destacaram em larga escala ao registrarem crescimento de 81% em litros vendidos, enquanto as cervejas comuns tiveram apenas 2% de aumento no mesmo período. É o que aponta um estudo da consultoria Kantar, especializada em painéis de con...leia mais
Setor: Bebidas
14/03/2019 11:22:17 - Por que bebemos tão pouco vinho?
Filho de argentinos, o empresário paulista Rafael Ilan, de 30 anos, cresceu vendo o consumo de vinho como a coisa mais natural do mundo. Seu avô, hoje com 90 anos, sempre tomou vinho misturado com água gasosa. Seus primos de Mar del Plata colocavam vinho bom em garrafa pet e levavam para a balada. “Mas, aqui, quando chamava os amigos para tomar um vinho, eles tiravam...leia mais
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08/03/2019 14:31:05 - Consumo de refrigerantes só deve apresentar recuperação em 2020
A perspectiva de melhora econômica pode trazer recuperação ao mercado de refrigerantes. No entanto, o produto deve enfrentar o avanço de outras categorias de bebidas, principalmente diante da maior preocupação do consumidor com a saúde.
“A previsão de crescimento mais robusto do PIB em 2020 contribui para que o consumidor v...leia mais
Setor: Bebidas
07/03/2019 14:12:36 - Venda de cerveja no Carnaval tem crescimento de até 20% no setor informal
Os dez mil ambulantes cadastrados pela prefeitura tem muito a comemorar por causa do Carnaval em Salvador. De acordo com Sindicato dos Vendedores Ambulantes da Bahia, houve um aumentos de 17% a 20% nas vendas de cerveja apenas no Circuito Dodô (Barra-Ondina).
Entre os milhares de vendedores, Marlucia da Silva, de 44 anos, vendeu 70 caixas da bebida e destacou o lucro que vai co...leia mais
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26/02/2019 11:34:25 - Produção de suco de laranja do Brasil deve cair 27,5% em 2018/19, diz CitrusBR
A produção de suco de laranja do Brasil, com processamento praticamente encerrado na temporada 2018/19 (julho/junho), deverá recuar para cerca de 874 mil toneladas (FCOJ equivalente), queda de 27,5 por cento ante o período anterior, com o setor sentindo os efeitos de uma safra menor, afirmou nesta terça-feira a associação de exportadores Citrus...leia mais
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12/02/2019 11:40:27 - Transformação no mercado de vinhos leva a um avanço do consumo no País
O mercado de vinhos passa por uma transformação no País. Safras cada vez mais robustas, investimentos na produção de rótulos nacionais e expansão da cultura do produto entre os brasileiros têm estimulado as empresas do setor, que projetam crescimento acima de 15% para este ano.
“O consumo per capita de vinho ainda é ...leia mais
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08/02/2019 11:24:19 - Pequenas e médias cervejarias pressionam grandes marcas
É difícil encontrar alguém que nos últimos anos não tenha degustado uma nova cerveja e se perguntado: por que não provei isso antes?. A sede do consumidor por novidades está movimentando, como nunca, a produção e a venda da bebida mais tradicional do país. Somente no ano passado, 210 novas fábricas começaram a...leia mais
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27/12/2018 11:52:07 - Em 2019, Brasil quer se consolidar como referência no mercado de espumantes
Faltam poucos dias para entrarmos em 2019 e quando o assunto é “réveillon”, impossível deixar de falar de um produto que está em quase todas as comemorações: o vinho espumante. O produto é o mais produzido pelo setor vitivinícola brasileiro e vem conquistando cada vez mais reconhecimento do mercado internacional.
A p...leia mais
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19/11/2018 11:32:16 - Nova norma para rótulos de cerveja
A nova exigência do Ministério da Agricultura (Mapa) de que os rótulos das cervejas tenham que discriminar os ingredientes foi encarada de forma positiva pelos fabricantes.
A partir de 6 de novembro de 2019, os rótulos terão que informar todos os ingredientes que compõem o produto, além do nome da espécie vegetal de origem do a&c...leia mais
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25/10/2018 11:45:28 - Ambev tem lucro líquido ajustado de R$ 2,9 bi no 3º tri, queda anual de 10,2%
A gigante de bebidas Ambev registrou um lucro líquido ajustado de 2,907 bilhões de reais no terceiro trimestre, queda de 10,2 por cento em relação ao lucro ajustado de 3,237 bilhões de reais no mesmo período do ano anterior, com a receita líquida crescendo apesar da queda do volume vendido.
Sem ajustes, o lucro líquido foi de 2,...leia mais
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18/10/2018 11:40:15 - Mercado de bebidas de baixo teor alcoólico é pouco explorado no País
A maior preocupação com a saúde por parte da população tem aberto espaço para bebidas de baixo teor alcoólico no mercado brasileiro. Apesar de ainda pouco representativo no faturamento da indústria, este nicho desperta interesse de pequenas a gigantes do setor.
“Bebidas com baixo ou zero teor alcoólico estão ...leia mais
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16/10/2018 11:13:18 - Preço da cerveja pode dobrar por causa das mudanças climáticas
As mudanças climáticas estão provocando o aumento do nível do mar, na frequência de extremos climáticos e colocando em risco a produção agrícola, inclusive da cevada, ingrediente principal da cerveja. Em artigo publicado nesta segunda-feira na revista “Nature Plants”, uma equipe internacional de cientistas alerta que se...leia mais
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21/09/2018 11:12:17 - Tributos inibem maior produção de cachaça
A elevada carga tributária tem freado o crescimento do consumo e da produção de cachaça no Brasil. A avaliação é do Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), que pede a revisão dos impostos que incidem sobre o produto.
Ontem, a entidade lançou um manifesto reivindicando esta e outras medidas. “O reexame propor...leia mais
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06/08/2018 11:21:43 - Versão Coca-Cola café é lançada no Brasil
A Coca-Cola lançou sua versão com sabor de café no Brasil. Na última semana chegou aos supermercados do país, a Coca-Cola Plus Café Espresso, nome dado ao produto que terá 40% a mais de cafeína em relação à Coca-Cola original, e 50% menos açúcar.
A embalagem será em latas de 220 ml, que se...leia mais
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20/07/2018 10:59:56 - Certificados os primeiros vinhos brasileiros em boas práticas na produção
A Vinícola Ravanello, no município de Gramado (RS), é a primeira empresa brasileira a apresentar o selo da produção integrada em seus rótulos, certificação que atesta o emprego de boas práticas agrícolas e de produção. A chancela assegura que o produto cumpriu uma série de quesitos, que vão desde a...leia mais
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28/06/2018 11:31:27 - Bebidas não alcoólicas têm tendência de nova retração
Com a economia desacelerando e a queda do consumo de refrigerantes, responsável pela maior fatia do mercado de bebidas não alcoólicas, o setor pode enfrentar uma nova retração em 2018.
“O mercado está encolhendo devido à preocupação com a qualidade de vida. As bebidas açucaradas estão perdendo espa&ccedi...leia mais
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21/06/2018 10:40:52 - Franquear é estratégico para a Ambev
Distribuição definitivamente não era o foco quando, há 15 anos, a Ambev entrou para o mundo do franchising. A empresa está presente em 19 países, tem 32 cervejarias, 100 centros de distribuição direta e seis de excelência no Brasil, 30 marcas de bebidas e 35 mil funcionários em todo o País. Toda essa estrutura j&aacut...leia mais
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21/06/2018 10:34:09 - Bebidas: Gim ganha espaço no Brasil e consumo salta 66% em um ano
Com baixo nível calórico, o Gim tem ganhado cada vez mais espaço no cardápio de bebidas do brasileiro. Ao longo de 2017 o consumo do produto subiu 66%, atingindo 1,8 milhão de litros, segundo estudo da Euromonitor International.
De acordo com o estudo feito pela empresa de pesquisa, o gim foi o destilado que teve o maior crescimento no volume total ...leia mais
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08/06/2018 11:08:57 - Ambev lança Skol puro malte
A Ambev anunciou nesta sexta-feira (8) o lançamento de uma versão Skol puro malte. Ou seja, sem milho ou cereais não maltados nos ingredientes. Batizada de 'Skol Hops', a cerveja chegará nos próximos nas prateleiras das cidades de Recife, Salvador, Fortaleza, Teresina, Maceió e João Pessoa. Segundo a empresa, o produto estará dispon&iacu...leia mais
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30/05/2018 11:36:18 - A bebida certa (na hora certa)
O brasileiro está interessado em experiências e sabores diferentes, ainda que isso custe um pouco mais. Esse comportamento respalda o boom das microcervejarias: segundo a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), em 2017, foram abertas 186 novas fábricas desse tipo no País. Na visão de Estácio Rodrigues, sócio e diret...leia mais
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11/05/2018 11:58:52 - Heineken compra fatia minoritária na Belize Brewing
A holandesa Heineken, segunda maior cervejaria do mundo, anunciou hoje a compra de uma fatia minoritária na Belize Brewing Company Ltd., por valor não especificado. A Belize Brewing é importadora e distribuidora de marcas da Heineken em Belize desde 2016. No Brasil, a Heineken é controladora das marcas Schin, Baden Baden e Eisenbahn. Fonte: Dow Jones Newswires.
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