Por Margareth Meza

Mais de 20 profissionais, entre supermercadistas, executivos e colaboradores da área operacional das lojas, conheceram unidades com foco em perecíveis e trabalhos de prevenção de perdas nessa área

A Abras promoveu ontem (19/08) mais uma visita técnica em São Paulo (SP). Elas ocorrem sempre após um Supermeeting, nesse caso, do de Perdas e Lucratividade. Por isso, os participantes conheceram práticas operacionais e gestões organizadas para evitar quebras e perdas.

No grupo estavam cerca de 20 integrantes, entre eles colaboradores e supermercadistas de vários estados e até do exterior, como os proprietários e o superintendente da rede boliviana Hipermaxi, a maior do país, com 15 lojas em La Paz, Santa Cruz e Cochabamba.

	O grupo da Visita Técnica conheceu três lojas da capital paulista e organizações que oferecem soluções para prevenir perdas e quebras

“Temos área de prevenção de perdas, mas ouvimos falar muito bem do Brasil e do seu setor supermercadista, então achamos que essa visita, assim como o Supermeeeting, foi ótima oportunidade para conhecer processos, todos essenciais à operação”, afirmou o presidente da empresa, Tomislav Kuljis.

Segundo o empresário e a filha, Alicia Kuljis, trainee na rede, o formato e o mix das lojas também chamaram a atenção. A comitiva esteve em três lojas das redes Pão de Açúçar, St. Marchet e Natural da Terra, todas com mix focado em perecíveis e trabalhos de prevenção de perdas. A visita incluiu, ainda, as sedes da Totvs e da GS1 Brasil, especializadas em desenvolver produtos e programas preventivos.