Por Roberto Carlessi

A SLC Alimentos está apresentando na 26a Convenção da Apas, no Expo Center Norte, em São Paulo, que acontece de hoje, 10 de maio, até o dia 13, sua linha completa de arroz, composta de 16 variedades, assinada pelo chef Olivier Anquier.

No dia 12, quarta-feira, Anquier vai ministrar aula-show no estande da SLC.

Durante os quatro dias do evento o chef consultor da empresa, Rogério Luce, vai apresentar quatro jantares inspirados na Copa do Mundo. O cardápio vai contemplar pratos como feijoada invertida (Brasil), arroz africano (África), paella (Espanha) e risoto (Itália).

A linha de arroz da SLC inclui as marcas Americano, Bonzão, Butuí, Namorado e Atelier Namorado.