Por Margareth Meza

A La Rioja acaba de trazer para o Brasil uma linha de massas secas da marca italiana Alibert. Todas as variedades - Ravióli, Tortellini e Tortelloni, todos recheados, além do Gnocchi, feito com 35% de purê de batata - podem ser usadas na preparação de sopas, dispensam refrigeração e têm preparo rápido. O gnocchi, por exemplo, fica pronto entre dois e três minutos.

Segundo o diretor de marketing da importadora, Walter Leone, a aposta nesse segmento se deve ao crescimento, nos últimos dois anos, da categoria de massas secas no Brasil. Além disso, segundo ele, a linha complementa o portfólio de molhos prontos comercializados pela La Rioja.