Por Silvana Lima

Organizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), acontece de 8 a 10 de outubro o IV Simpósio Brasileiro sobre Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, no Minas Centro, em Belo Horizonte (MG). O evento conta com a participação de especialistas nacionais e internacionais e profissionais de diferentes instituições envolvidas com o assunto e espera como resultado fortalecer as ações de prevenção e controle de resíduos de agrotóxico em desenvolvimento no Brasil.

O vice-presidente da Abras e diretor institucional do Grupo Pão de Açúcar, Márcio Milan, vai participar da abertura do Simpósio representando o presidente da Abras, Sussumu Honda. Milan falará sobre o controle de resíduos agrotóxicos em alimentos. “O controle de agrotóxicos é fundamental, especialmente para a saúde da população. Temos de nos preocupar com o que se vende no PDV”, afirma Milan.

No Brasil, compete à Anvisa monitorar continuamente os alimentos, para verificar os níveis de resíduos de agrotóxicos e a existência de contaminação de forma que a população não esteja exposta a quantidades superiores às consideradas seguras do ponto de vista toxicológico. Estas atividades de controle contam ainda com o apoio dos consumidores, que estão cada vez mais exigentes e conscientizados da importância da escolha de alimentos saudáveis e seguros na sua alimentação.