Por Margareth Meza

A categoria de temperos industrializados foi tema de discussão do segundo encontro do Projeto Integração, realizado no dia 20 de agosto sede da Abras, em São Paulo.

Com organização do Departamento de Economia e Pesquisa da entidade, o objetivo do projeto é detectar as principais dificuldades no relacionamento entre varejo e cadeia de abastecimento e prover informações que contribuam para a cooperação e integração entre as duas partes.

Com esse intuito, profissionais de supermercados de sete regiões estratégicas do País foram convidados para expor suas percepções sobre lucratividade, logística, qualidade dos produtos, materiais promocionais e atendimento do fornecedor da categoria tempero industrializado.