Em maio, o AbrasMercado — indicador que mede a variação de preços da cesta de 35 produtos de largo consumo — registrou alta de 0,51% na média nacional. O valor da cesta passou de R$ 819,20 para R$ 823,37.

Apesar do avanço no mês, itens essenciais ajudaram a conter uma alta mais intensa do indicador. Entre os principais recuos estão: arroz (4,00%), óleo de soja (–1,28%), leite longa vida (–0,89%) e açúcar refinado (0,20%). Em 12 meses, o arroz acumula retração de –12,07% e o feijão, embora tenha subido +1,19% em maio, totaliza queda de –13,17% no período.

Na ponta das altas, os destaques foram café torrado e moído (+4,59%) e feijão (+1,19%). O café também lidera o ranking interanual, com aumento acumulado de +82,25% em 12 meses.

O grupo hortifrúti apresentou comportamento heterogêneo: batata (+10,34%) e cebola (+10,28%) registraram as elevações mais expressivas, enquanto o preço do tomate caiu –13,52%.

As proteínas animais registraram altas entre os principais cortes, com destaque para a carne bovina – dianteiro (+2,33%). Também apresentaram variação positiva o frango congelado (+1,25%), a carne bovina – traseiro (+0,72%) e o pernil (+0,41%). Ovos foi o único item com queda no grupo, com retração de –3,98%.

Na categoria de higiene pessoal, os principais aumentos foram observados no xampu (+1,31%), creme dental (+0,99%) e sabonete (+0,22%). A única retração no grupo foi registrada por papel higiênico (0,57%). Na limpeza doméstica, as variações foram: desinfetante (+1,05%), detergente líquido para louças (+0,94%), sabão em pó (+0,58%) e água sanitária (–0,20%).

Análise regional

Entre as regiões, o Sudeste registrou a maior alta em maio, com avanço de +0,70%, elevando o preço médio da cesta de R$ 837,59 para R$ 843,48. Na sequência, destacam-se o Norte (+0,62%), onde o valor médio passou de R$ 882,70 para R$ 888,15, e o Nordeste (+0,58%), cuja cesta subiu de R$ 729,09 para R$ 733,36.

A região Centro-Oeste apresentou estabilidade, com leve variação negativa de –0,01%, passando de R$ 774,96 para R$ 774,85. Já o Sul foi a única região com retração mais expressiva no mês: –0,25%, com o valor da cesta recuando de R$ 902,09 para R$ 899,87.

Cesta de 12 produtos básicos sobe 0,73% em maio

A cesta de alimentos básicos, composta por 12 itens, registrou alta de 0,73% em maio, passando de R$ 352,55 para R$ 355,13. Os produtos que mais contribuíram para essa alta foram: café torrado e moído (+4,59%), carne bovina – dianteiro (+2,33%), margarina cremosa (+1,75%), feijão (+1,19%), farinha de mandioca (+0,81%), farinha de trigo (+0,53%) e massa sêmola de espaguete (+0,12%).

Por outro lado, registraram recuo os preços do arroz (-4,00%), óleo de soja (-1,28%), queijo (-1,04%), leite longa vida (-0,89%) e açúcar refinado (-0,20%).

Na análise regional, a maior elevação foi registrada no Sudeste, com alta de +1,09%, elevando o valor médio de R$ 366,45 para R$ 370,43. Em seguida, aparecem o Nordeste (+0,21%), com variação de R$ 305,44 para R$ 306,07, e o Norte (+0,14%), cuja cesta passou de R$ 419,00 para R$ 419,57.

Por outro lado, duas regiões registraram queda: o Centro-Oeste, com retração de –0,26%, passando de R$ 348,53 para R$ 347,62; e a região Sul, com a maior queda entre as regiões: –0,32%, com o valor recuando de R$ 381,84 para R$ 380,63.

Capitais e regiões metropolitanas:

Em maio, as capitais e regiões metropolitanas apresentaram as seguintes médias para a cesta de 12 produtos básicos:

No Norte, os maiores valores foram registrados em Belém (R$ 422,06) e Rio Branco (R$ 417,08). No Sul, os destaques foram Porto Alegre (R$ 382,53) e Curitiba (R$ 378,73). No Sudeste, os preços oscilaram entre R$ 368,83 no Rio de Janeiro, R$ 369,90 em Belo Horizonte, R$ 371,04 em Grande Vitória e R$ 371,96 em São Paulo. No Centro-Oeste, as médias foram R$ 343,42 em Goiânia, R$ 346,76 em Campo Grande e R$ 352,68 em Brasília. As menores médias continuam concentradas no Nordeste, com destaque para: São Luís (R$ 300,11), Aracaju (R$ 305,41), Fortaleza (R$ 307,59), Recife (R$ 307,91) e Salvador (R$ 309,33).

Fonte: Redação SuperHiper