O AbrasMercado – indicador que mede a variação de preços nos supermercados – registrou uma desaceleração em janeiro, após cinco altas consecutivas. No mês, a variação foi de +0,78%, abaixo dos +1,82% de dezembro e dos +3,02% de novembro. O preço médio da cesta de 35 produtos de largo consumo passou de R$ 794,56 para R$ 800,75 na média nacional.

Entre os produtos básicos houve queda nos preços do leite longa vida (-1,53%), feijão (-1,35%), óleo de soja (-0,87%) e arroz (-0,54%). Já os principais aumentos foram observados no café torrado e moído (+8,56%) e no açúcar refinado (+1,78%). A alta nos preços do café foi ainda mais expressiva nas regiões Sul (+12,39%) e Norte (+11,53%). Em 12 meses, a alta acumulada é de +50,34% na média nacional.

Na cesta de proteína animal, as maiores altas foram registradas no frango congelado (+2,51%), carne bovina – corte do traseiro (+1,74%) e ovos (+0,89%). Em contrapartida, o pernil (-0,95%) e a carne bovina – corte dianteiro (-1,45%) apresentaram recuo. No acumulado dos últimos 12 meses, os preços das carnes registraram os seguintes aumentos: carne bovina – corte dianteiro (+25,97%) e traseiro (+20,61%), pernil (+18,91%) e frango congelado (+10,33%).

Em hortifrutigranjeiros houve aumento expressivo no preço do tomate (+20,27%) e da cebola (+7,99%). Já a batata (-9,12%) registrou recuo nos preços.

Os produtos de higiene pessoal também apresentaram variações, com altas no sabonete (+0,58%), xampu (+0,89%) e creme dental (+0,45%) e papel higiênico (+0,13%).

Na categoria de limpeza, os maiores aumentos foram registrados na água sanitária (+1,03%), seguida pelo desinfetante (+0,81%) e pelo detergente líquido para louças (+0,31%). O sabão em pó, no entanto, apresentou queda (-0,26%).

Variação regional: Preços no Norte sobem 1,49%

Na análise regional, a maior alta foi registrada no Norte (+1,49%), impulsionada pelo aumento no preço do café torrado e moído (+11,53%), reajuste acima da média nacional (+8,56%). Com isso, o valor médio da cesta na região passou de R$ 861,10 para R$ 873,92.

Em seguida, destacam-se as seguintes variações:

• Nordeste: +1,08%, com os preços subindo de R$ 706,06 para R$ 713,65;
• Sul: +0,86%, com os valores passando de R$ 866,17 para R$ 873,59;
• Centro-Oeste: +0,62%, com aumento de R$ 757,23 para R$ 761,92;
• Sudeste: +0,62%, com a cesta passando de R$ 811,09 para R$ 816,15.

Preço da cesta de 12 produtos segue estável
Centro-Oeste: preço do feijão cai 3,06%

No recorte da cesta de alimentos básicos composta por 12 produtos, os preços permaneceram praticamente inalterados em janeiro, com uma leve variação de 0,10%, passando de R$ 345,23 para R$ 345,56 na média nacional.

Entre os itens que registraram queda nos preços, destacam-se: leite longa vida (-1,53%), carne bovina – corte dianteiro (-1,45%), feijão (-1,35%), óleo de soja (-0,87%) e arroz (-0,54%). Já os principais aumentos ocorreram no café torrado e moído (+8,56%) e no açúcar refinado (+1,78%). Outras variações observadas foram: queijo (+0,57%), massa sêmola de espaguete (+0,48%), farinha de mandioca (+0,37%), farinha de trigo (+0,20%), margarina cremosa (+0,10%).

Na análise por região, a maior alta foi registrada no Sul (+1,46%), puxada pelo aumento no preço do café torrado e moído (+12,39%). Os preços passaram de R$ 363,15 para R$ 368,46. Em seguida, aparecem o Norte (+1,10%), onde os preços passaram de R$ 416,31 para R$ 420,90, e o Nordeste (+0,53%), com valores subindo de R$ 300,12 para R$ 301,72.

Por outro lado, houve queda nos preços no Sudeste (-0,32%), onde a cesta passou de R$ 357,14 para R$ 356,01, e no Centro-Oeste (-0,18%), onde os valores recuaram de R$ 345,26 para R$ 344,66. No Centro-Oeste, destacam-se a menor variação no preço do café (+5,68%) na comparação entre as regiões e a maior queda no preço do feijão (-3,06%).

Nas capitais e nas regiões metropolitanas os preços da cesta em janeiro foram: São Luís (MA) R$ 298,44; Recife (PE) R$ 299,69; Salvador (BA) R$ 302,62; Aracaju (SE) R$ 302,85; Fortaleza (CE) R$ 305,00; Goiânia (GO) R$ 341,46; Campo Grande (MS) R$ 345,93; Brasília (DF) R$ 346,58; Rio de Janeiro (RJ) R$ 353,05; São Paulo (SP) R$ 355,51; Grande Vitória (ES) R$ 356,20; Belo Horizonte (MG) R$ 359,28; Curitiba (PR) R$ 366,06; Porto Alegre (RS) R$ 370,87; Rio Branco (AC) R$ 419,80; Belém (PA) R$ 422,00.

Fonte: Redação SuperHiper