Com a terceira alta consecutiva nos preços dos alimentos – puxada pelo aumento nos preços das carnes – o AbrasMercado encerrou novembro em alta de +3,02% na comparação com outubro. Os preços passaram de R$ 757,49 para R$ 780,36, na média nacional. No ano, a variação da cesta de 35 produtos de largo consumo é de 8%. Em 12 meses, os itens da cesta subiram 9,46%. O indicador que mede a variação de preços da cesta composta por 35 produtos de largo consumo dentre eles alimentos, bebidas, carnes, produtos de limpeza, itens de higiene e beleza.

Em novembro, todas as carnes da cesta registraram alta: carne bovina – cortes do dianteiro (+ 8,87%) e cortes do traseiro (+7,83%), pernil (+6,67%) e frango congelado (+2,50%). A única proteína animal com queda nos preços é o ovo (-1,23%).

Dentre os outros 35 produtos, a maior variação nos preços veio do óleo de soja (+11%), seguido de café torrado e moído (+2,33%), batata (+2,18%), extrato de tomate (+1,10%), leite em pó integral (+0,94%), açúcar refinado (+0,85%), farinha de mandioca (+0,25%). Já as quedas foram puxadas por cebola (-6,26%), leite longa vida (-1,72%), papel higiênico (-0,71%), feijão (-0,51%).

As variações por região foram: Norte (+3,94%) onde os preços saíram de R$ 816,00 para R$ 848,16; Centro-Oeste (+3,30%) onde os preços passaram de R$ 716,12 para R$ 739,75; Sudeste (+2,98%) onde os preços passaram de R$ 776,03 para R$ 799,15; Nordeste (+2,45%) passando de R$ 675,95 para R$ 692,53; Sul (+2,18%) passando de R$ 839,08 para R$ 857,34.

Cesta de 12 produtos básicos sobe 2,97%

No recorte da cesta de alimentos básicos com 12 produtos houve alta de 2,97% em novembro, passando de R$ 329,07 para R$ 338,85, na média nacional. Em 12 meses, os preços da cesta subiram 13,74%.

Dentre os produtos básicos as altas foram registradas no óleo de soja (+11%), no café torrado e moído (+2,33%), carne bovina – corte do dianteiro (+8,87%), açúcar refinado (+0,85%), queijo muçarela (+0,31% e farinha de mandioca (+025%). Já as quedas foram puxadas por leite longa vida (-1,72%), feijão (-0,51%), massa sêmola de espaguete (-0,48%), margarina cremosa (-0,26%), farinha de trigo (-0,20%).

Na análise por região, a maior alta veio do Norte (+5,10%), puxada pelo preço carne bovina – corte do dianteiro (+12,48%), óleo de soja (+11,51%), açúcar refinado (+1,75%), café (+3,98%), leite longa vida (+1,08%). Os preços passaram de R$ 391,38 para R$ 411,34.

As demais variações por região foram: Sudeste (+3,41%) onde os preços passaram de R$ 342,16 para R$ 353,82; Centro-Oeste(+3,27%) onde os preços passaram de R$ 326,71 para R$ 337,39; Nordeste (+2,95%) passando de R$ 285,79 para R$ 294,21; Sul (+1,71%) passando de R$ 350,03 para R$ 356,03.

Nas capitais e nas regiões metropolitanas os preços da cesta em novembro foram: Belém (PA) R$ 415,85; Rio Branco (AC) R$ 406,83; Curitiba (PR) R$ 356,29; Porto Alegre (RS) R$ 355,77; Belo Horizonte (MG) R$ 355,54; Grande Vitória (ES)R$ 354,79; Rio de Janeiro (RJ) R$ 353,96; São Paulo (SP) R$ 351,02; Campo Grande (MS) R$ 338,43; Goiânia (GO) R$ 338,07; Brasília (DF) R$ 335,68; Aracaju (SE) R$ 298,23; São Luis (MA) R$ 295,20; Fortaleza (CE) R$ 294,83; Salvador (BA) R$ 293,63; Recife (PE) R$ 289,15.

Fonte: Redação SuperHiper