A terceira sessão do nosso Fórum da Cadeia Nacional de Abastecimento foi dedicada ao tema de redução desperdícios, através da adoção do “best before”, já utilizado em alguns países da União Europeia, Estados Unidos e Canadá.

O grupo de trabalho que defende a modernização do prazo de validade como ferramenta para combater o desperdício no varejo e nos lares brasileiros é liderado por João Dornellas, Presidente Executivo da ABIA - Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, e contou com as contribuições de:

- Paulo Pompilio, Vice-Presidente de Relações Institucionais do Grupo Pão de Açucar e 1º vice-presidente da ABRAS.

- Luciano Benetti Timm, Advogado empresarial

- Dr. Francesco Montanari, Diretor do escritório ibérico da consultora agri-food Arcadia International

- Marcio Toscano, Membro do Conselho Deliberativo da Abralog

- Wadih Damous, Secretário Nacional do Consumidor (Senacon)

Assista a transmissão em nosso canal do Youtube: https://www.youtube.com/live/0tVzxH3YZUI?feature=share