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09/12/2020 18:23 - Preços do leite UHT e spot voltam a subir em novembro
O mês de novembro foi de preços dos lácteos mais firmes no atacado, após um outubro de quedas generalizadas. O leite UHT e o spot voltaram a registrar valorizações. O UHT fechou a última sexta-feira (27/11) com alta de 6% sobre a média de outubro. Já o spot, apesar da menor valorização na comparação mensal, registrou alta de 17% na segunda quinzena de novembro em relação à primeira.
A seca na região Sul do Brasil e a forte alta nos custos com alimentação do rebanho têm gerado uma menor disponibilidade de leite no campo para esta época do ano. Já o leite em pó e o queijo muçarela tiveram preços mais estáveis ao longo do mês, mas abaixo da média de outubro, em função da competição com o produto importado.
Conseleites projetam nova queda de preços do leite ao produtor em dezembro
Depois da queda do preço ao produtor em novembro, os Conseleites estaduais projetaram novas reduções nos preços a serem pagos em dezembro (referente ao leite entregue em novembro). As reduções, em menor magnitude que a anterior, variaram de 1,9% a 4,0%. Esses resultados refletem a variação das médias de preços de novembro em relação a outubro, tendo por base o mix de produtos dos laticínios de cada Estado.
Fonte: Boletim CILeite, 30/11/2020
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