O Fórum de Prevenção de Perdas e Desperdício de Alimentos da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) acontece nesta quarta-feira (22), a partir das 18h, em webinar. O evento reunirá especialistas do autosserviço para debater ações e novas práticas de prevenção de perdas no setor. Executivos das redes Coop, Giassi e Veran estão entre os palestrantes.

No evento online será divulgada a 20ª Avaliação de Perdas no Varejo Brasileiro de Supermercados, realizada pelo Departamento de Economia e Pesquisa da ABRAS, e acontecerá ainda a nomeação do novo coordenador do Comitê de Prevenção de Perdas e Desperdício de Alimentos da entidade.

"O nosso Fórum já é tradicional e a webinar foi uma forma de continuarmos com nosso evento mesmo em tempos de isolamento social. A prevenção de perdas é um grande desafio do setor supermercadista, e em momento de pandemia isso se torna ainda mais fundamental. Traremos iniciativas que estão dando certo nos supermercados e dados que irão nos ajudar no desenvolvimento estratégico dos negócios. Sem dúvida, um evento imperdível para todos do setor", destaca o presidente da ABRAS, João Sanzovo Neto.

Covid-19

Durante a webinar grandes empresas supermercadistas mostrarão iniciativas de prevenção da disseminação do coronavírus (covid-19) dentro das lojas. Dentre os participantes, Carrefour, com a cabine de luz para higienização das compras; GPA, com exemplos de abertura de porta de geladeiras sem a utilização manual; e o Veran, que mostrará cabine de higienização de carrinhos.

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Confira abaixo os palestrantes:

Comunicação ABRAS