O conjunto de itens da cesta básica subiu em 9 das 16 cidades pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socieconômicos (Dieese) em novembro, com destaque para o preço da carne que aumentou em todas as cidades pesquisadas, segundo pesquisa divulgada nesta quinta-feira (5).

As maiores altas no preço da cesta básica ocorreram em Vitória (7,89%), Florianópolis (4,45%) e Campo Grande (3,12%). Já as quedas mais importantes foram anotadas em Porto Alegre (-2,03%) e Curitiba (-1,95%) e em São Paulo (-1,64%).

Segundo o Dieese, a alta no preço da carne bovina de primeira variou entre 1,15%, em Recife, e 19,37%, em Vitória.

"Altos volumes de carne têm sido exportados para a China, devido ao ano novo chinês; o período também é de entressafra bovina e o custo de reposição do bezerro está muito alto. Por fim, o dólar desvalorizado estimulou as exportações. Todos esses fatores encareceram o valor da carne no varejo", destacou o Dieese.

Os outros destaques de alta nas capitais no mês foram o óleo de soja (entre 0,25% e 4,66%) e o feijão (entre 1,27% e 5,77%). Já os preços do tomate e da batata diminuíram na maior parte das cidades.

No acumulado em 12 meses, 9 capitas registram altas no preço médio da cesta básica, que oscilaram entre 0,30%, em Campo Grande, e 13,10%, em Vitória. Já a queda mais intensa ocorreu em Aracaju (-6,96%).

Em novembro, a capital com a cesta mais cara foi Florianópolis (R$ 478,68), seguida de São Paulo (R$ 465,81), Vitória (R$ 462,06) e Rio de Janeiro (R$ 455,37). Os menores valores médios foram observados em Aracaju (R$ 325,40) e Salvador (R$ 341,45).

Apesar da alta dos alimentos nesta final de ano, a inflação segue em patamar baixo em 2018. Em 12 meses até novembro, o IPCA-15, que é uma prévia da inflação oficial do país, desacelerou para 2,67%, abaixo dos 2,72% registrados nos 12 meses imediatamente anteriores.

A meta central de inflação deste ano é de 4,25%, e o intervalo de tolerância varia de 2,75% a 5,75%. Para alcançá-la, o Banco Central eleva ou reduz a taxa básica de juros da economia (Selic), que está atualmente em 5% ao ano - a menor da série histórica do BC, que começou em 1986.

Fonte: G1