O mercado de suínos fechou julho em queda. Na média do mês, os preços na granja recuaram 10,5% frente a média de junho. No atacado, em igual comparação a queda foi de 14,9%. A demanda ruim foi o principal motivo das desvalorizações.

Mesmo com o início do novo mês as cotações ainda não ganharam fôlego. Nas granjas paulistas o cevado está sendo negociado, em média, em R$59,00/@, estabilidade em relação à semana anterior.

No atacado, a carcaça segue cotada em R$4,50/kg. Os compradores estão cautelosos diante do consumo fraco. Em função disso, seguem adquirindo apenas o necessário a fim de não acumularem estoques. Apesar do cenário de pouca movimentação, o setor aguarda um aquecimento nos negócios nos próximos dias, com a entrada dos salários.

Fonte: Scot Consultoria