A demanda por carne de frango não evoluiu, o que gerou quedas nos preços no atacado em São Paulo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a carcaça passou de R$2,87/kg para os atuais R$2,80/kg, uma queda de 2,4% em sete dias.

Em decorrência do consumo fraco, os compradores seguem fazendo suas aquisições de forma cautelosa, cenário que mantém os preços enfraquecidos. Nas granjas paulistas já são treze dias de manutenção das cotações. A ave terminada está sendo negociada por R$2,20/kg.

Fonte: Avicultura Industrial