No varejo, houve alta de preços da carne bovina somente em Minas Gerais. Nos últimos sete dias, a valorização média foi de 0,3% no estado. Esse ajuste positivo, certamente é resultado dos estoques ajustados.

Em São Paulo os preços caíram 0,6% no período, no Paraná queda de 0,2% e no Rio de Janeiro de 0,1% no mesmo período. A última semana do mês e o período de Semana Santa para os católicos colaboraram para a diminuição da demanda e recuo nos preços. Para esta semana a expectativa é de melhora no escoamento, com a entrada do novo mês.

Fonte: Scot Consultoria