Após consecutivas quedas no mercado suinícola, as cotações do animal vivo têm subido com força, conforme divulgou ontem o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

De acordo com levantamento dos pesquisadores do Cepea, na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), houve aumento de 10,4% entre 12 e 19 de julho, com o preço pago ao produtor passando para a média de R$ 3,85/kg do suíno vivo.

"Com a retomada do bom ritmo das exportações, a oferta de animais de contrato no mercado independente não está elevada. Além disso, a disponibilidade de suíno vivo por parte dos produtores paulistas também está restrita", destaca o Cepea, em nota.

Segundo a pesquisa, os preços da carne também subiram nos últimos dias, impulsionados pelas altas do vivo. No atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial registrou acréscimo de 3,4% entre 12 e 19 de julho, com o quilo passando para R$ 5,83 no período. O preço da carcaça comum apresentou alta de 9% no mesmo intervalo, chegando a R$ 5,63/kg. 

Fonte: DCI São Paulo