A avicultura de corte brasileira se depara com um quadro positivo. Diferente do início do ano, os preços em toda a cadeia têm encontrado espaço para valorização. Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, este panorama aponta para uma sensível alteração do perfil na avicultura, a começar pelo desempenho das exportações de carne de frango, que assumiram outro patamar a partir do mês passado.

As exportações assumem um importante papel na regulação do mercado interno, diz Iglesias, uma vez que o alojamento de pintos de corte em 2015 vem apresentando aumento na comparação com o ano passado. "Em caso de dificuldades na exportação o mercado interno novamente deve se deparar com excedente de oferta, repetindo o comportamento de preços durante o primeiro trimestre", coloca Iglesias.

O primeiro trimestre foi bastante complicado para a avicultura, com exportações abaixo das expectativas mercadológicas, o que fez com que os preços desabassem. O frango vivo em diversas regiões do aís ficou abaixo de R$ 2,00, por quilo. Este valor não servia nem mesmo para mera cobertura de custos.

Até o mês de junho o cenário permaneceu complicado. Ao longo do mês passado os preços em toda a cadeia apresentaram expressiva alta. A julgar pelos números referentes ao alojamento de pintos de corte ao longo do ano percebe-se claramente que essa recuperação esteve alicerçada nas exportações de carne de frango, que apresentaram desempenho muito acima do normal durante o mês de junho, superando todas as expectativas.

O volume de embarques alcançado durante o mês passado foi de aproximadamente 389 mil toneladas, estabelecendo novo recorde histórico para os embarques de carne de frango.



Veículo: Jornal Diário do Comércio - MG