As carnes voltaram a perder preço. O valor médio da arroba de suíno iniciou a semana em R$ 82 e acumula queda de 18% em 30 dias. Mesmo com essa redução, os valores atuais de negociação dessa carne superam em 12% os de igual período do ano passado. O preço do frango também não se sustentou, e as granjas paulistas comercializam o quilo de ave viva por R$ 2,45, o menor preço desde a primeira quinzena de agosto.

O frango, que chegou a ser negociado a R$ 2,80 por quilo de ave viva, acumula queda de 2% quando comparados os preços atuais com os de há um ano, conforme pesquisa da Folha. O boi, devido à redução na oferta, mantém o preço de R$ 145 por arroba em São Paulo.



Veículo: Folha de S. Paulo