Opção frescal tem 30% menos gordura; marca inova com versão defumada



Reconhecida pelo potencial em inovação e pioneirismo no mercado brasileiro de alimentos, a Sadia amplia seu portfólio de linguiças de frango e apresenta novidades exclusivas para o mercado paulista: a linguiça frescal, com 30% menos gordura, e a linguiça defumada, em versão embalada e pronta para o consumo.

“Ambos os produtos receberam atenção especial da área de P&D da companhia, que tem implementado melhorias nas linhas existentes, como a redução de sódio e gordura, e inovado na criação de novos SKUs”, comenta a diretora de Marca e Inovação da BRF (São Paulo/SP), Andrea Napolitano.

Alinhada à proposta da Sadia de oferecer opções mais equilibradas ao consumidor, a Linguiça de Frango Frescal ganhou versão mais saudável que une sabor às melhorias nutricionais. O frango é uma das opções mais saudáveis de proteína – é uma carne magra que associa o baixo teor de gorduras saturadas com a presença de gorduras boas (insaturadas), o que é benéfico para a proteção e promoção da saúde do coração.

“Reduzimos em 30% o teor de gordura e preservamos o sabor e a qualidade do produto já conhecidos pelo consumidor, resultando em uma combinação ideal não só para os finais de semana, mas também para as refeições do dia a dia”, explica a gerente de Marketing, Rosângela Barbosa.

Já a Linguiça de Frango Defumada é uma novidade na categoria, visto que as demais opções do mercado são, majoritariamente, de carne suína. O corte passa por processo de defumação natural e chega ao mercado já embalado. “Uma de nossas maiores preocupações é oferecer produtos com alto padrão de qualidade, cada vez mais alinhados às expectativas de nossos públicos. Antes vendida a granel, a linguiça defumada de frango ganhou novo formato de embalagem, que dispensa a manipulação do produto no ponto de venda e facilita a comunicação e a distinção do consumidor”, completa a executiva.

Ambas as novidades estarão disponíveis nos pontos de venda do Estado de São Paulo – a Linguiça de Frango Frescal em embalagem de 900g e a Linguiça de Frango Defumado Sadia em embalagem de 430g.



Veículo: Feed & Food